Qui­tu­tes da terra de­gus­ta­dos em São Pau­lo

Jornal de Angola - - GENTE -

Os pra­tos tí­pi­cos an­go­la­nos vão ser de­gus­ta­dos por ci­da­dãos de vá­ri­as na­ci­o­na­li­da­des, no Fes­ti­val de Gas­tro­no­mia Ban­tu, que se re­a­li­za de 13 a 18 des­te mês, no Es­ta­do bra­si­lei­ro de São Pau­lo. Os qui­tu­tes da terra vão ser con­fec­ci­o­na­dos pe­lo gas­tró­no­mo João Gon­çal­ves e sua equi­pa. Além de de­gus­ta­ção, o pro­gra­ma do fes­ti­val in­clui ou­tras ac­ti­vi­da­des re­cre­a­ti­vas e cul­tu­rais, co­mo vi­si­tas a lo­cais de in­te­res­se his­tó­ri­co e cul­tu­ral de São Pau­lo. Ex­pe­ri­en­te gas­tró­no­mo an­go­la­no, com mais de qua­tro dé­ca­das no exer­cí­cio da sua ac­ti­vi­da­de, João Gon­çal­ves foi dis­tin­gui­do re­cen­te­men­te com um cer­ti­fi­ca­do na pro­vín­cia do Bié, em ges­to de re­co­nhe­ci­men­to por ter par­ti­ci­pa­do co­mo pre­si­den­te do jú­ri do con­cur­so pro­vin­ci­al de gas­tro­no­mia, edi­ção 2016.

DR

KINDALA MA­NU­EL

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