Cen­tro ex­pan­de agri­cul­tu­ra sem fer­ti­li­zan­tes quí­mi­cos

Agró­no­mo aler­ta pa­ra ris­cos da mo­no­cul­tu­ra por uso in­ten­si­vo de agro­tó­xi­cos

Jornal de Angola - - PARTADA - JOÃO MA­VIN­GA | Mban­za Con­go JAIMAGENS

A adop­ção do sis­te­ma de mo­no­cul­tu­ra em áre­as ex­ten­sas e com con­cen­tra­ção de ca­pi­tal e re­cur­sos fí­si­cos de­ve ser evi­ta­da nes­ta fa­se de cri­se eco­nó­mi­ca e fi­nan­cei­ra que o país vi­ve, acon­se­lha o di­rec­tor do Cen­tro de For­ma­ção Pro­fis­si­o­nal Mo­ki­ti Oka­da (CFPMO), que pro­mo­ve a agri­cul­tu­ra na­tu­ral em An­go­la. Em de­cla­ra­ções ao Jor­nal de

An­go­la, Mar­ques Bam­bi afir­ma que, pe­lo uso in­ten­si­vo de fer­ti­li­zan­tes quí­mi­cos, es­te mo­de­lo de agri­cul­tu­ra traz con­si­go uma sé­rie de des­van­ta­gens.

O en­ge­nhei­ro agró­no­mo apon­tou co­mo re­sul­ta­dos des­se pro­ces­so a de­gra­da­ção do so­lo e a des­trui­ção da mi­cro­vi­da e, com o tem­po, a sa­li­ni­za­ção e aci­di­fi­ca­ção do so­lo, com da­nos pa­ra a bi­o­di­ver­si­da­de.

Ou­tra des­van­ta­gem enu­me­ra­da pe­lo en­ge­nhei­ro agró­no­mo é o uso in­ten­si­vo de agro­tó­xi­cos, que pro­du­zem al­tos ín­di­ces de to­xi­ci­da­de pa­ra qu­em apli­ca pro­du­tos tó­xi­cos sem uti­li­za­ção de equi­pa­men­to de pro­tec­ção in­di­vi­du­al.

A prá­ti­ca pro­vo­ca tam­bém ris­cos de vi­da a qu­em con­so­me ali­men­tos em que não se te­nha ob­ser­va­do o tem­po da apli­ca­ção ou que te­nha re­ce­bi­do do­ses aci­ma do re­co­men­da­do, no­tou o en­ge­nhei­ro Mar­ques Bam­bi.O di­rec­tor do CFPMO men­ci­o­nou al­gu­mas do­en­ças que ad­vêm dos ali­men­tos da agri­cul­tu­ra con­ven­ci­o­nal, co­mo é o ca­so da di­a­be­tes, do­en­ças car­día­cas ou hi­per­ten­são ar­te­ri­al, trom­bo­se, tu­mo­res e he­pa­ti­tes.

“A agri­cul­tu­ra con­ven­ci­o­nal re­cai mui­to na re­du­ção da mão-de­o­bra e in­ten­si­fi­ca o uso de pro­du­tos quí­mi­cos sin­té­ti­cos, tan­to pa­ra re­por os nu­tri­en­tes ab­sor­vi­dos pe­las plan­tas - fer­ti­li­zan­tes sin­té­ti­cos co­mo pa­ra com­ba­ter pra­gas e plan­tas da­ni­nhas - herbicidas, in­sec­ti­ci­das e fun­gi­ci­das - en­quan­to exis­tem téc­ni­cas pró­pri­as na­tu­rais pa­ra pre­pa­rar a ter­ra sem re­cur­so a agro­tó­xi­cos”, ex­pli­cou.

Pro­mo­ção de hor­tas ca­sei­ras

O CFPMO, ins­ti­tui­ção fi­lan­tró­pi­ca an­go­la­na vi­ra­da pa­ra a pro­mo­ção da agri­cul­tu­ra na­tu­ral sem re­cur­so a agro­tó­xi­cos, es­tá en­ga­ja­do na for­ma­ção de agri­cul­to­res, pro­du­to­res e téc­ni­cos pa­ra a cri­a­ção de hor­tas ca­sei­ras.Lo­ca­li­za­do na zo­na da Fun­da, mu­ni­cí­pio de Ca­cu­a­co (Lu­an­da), o pro­jec­to pi­o­nei­ro de agri­cul­tu­ra na­tu­ral ocu­pa uma área de 484 me­tros qua­dra­dos, com cin­co hec­ta­res já tra­ba­lha­dos. Aber­to em No­vem­bro de 2012, o CFPMO já for­mou mais de 130 es­pe­ci­a­lis­tas em agri­cul­tu­ra na­tu­ral, na sua mai­o­ria an­go­la­nos.

O pro­jec­to já im­plan­tou 41.923 hor­tas ca­sei­ras nas 18 pro­vín­ci­as de An­go­la. O pri­mei­ro ob­jec­ti­vo é cor­res­pon­der aos de­sa­fi­os da di­ver­si­fi­ca­ção da eco­no­mia a que o país as­pi­ra, sen­do a for­ma­ção do ele­men­to hu­ma­no a apos­ta ime­di­a­ta pa­ra mi­ti­gar os efei­tos ne­ga­ti­vos e re­for­çar os ac­tu­ais mé­to­dos de pro­du­ção com no­vos ele­men­tos que con­tri­bu­am pa­ra a saí­da da cri­se eco­nó­mi­ca e fi­nan­cei­ra em que o país se en­con­tra.

O cen­tro de agri­cul­tu­ra na­tu­ral fun­ci­o­na, nes­ta pri­mei­ra fa­se, com du­as sa­las de au­la, ca­da uma com 20 for­man­dos e uma bi­bli­o­te­ca ape­tre­cha­da com equi­pa­men­tos de no­va ge­ra­ção.A ins­ti­tui­ção con­ta com oi­to pro­fes­so­res e tem co­mo cri­té­rio de en­si­no a ad­mi­nis­tra­ção de dis­ci­pli­nas em 12 mó­du­los es­pe­cí­fi­cos. As au­las ba­sei­am-se nu­ma com­bi­na­ção cons­tan­te de te­o­ria e prá­ti­ca des­te mo­de­lo na­tu­ral.

Mar­ques Bam­bi con­si­de­ra ex­ce­len­tes as ac­tu­ais re­la­ções com as au­to­ri­da­des do país e de­fen­de o es­trei­ta­men­to da par­ce­ria no pro­jec­to, tan­to jun­to do Mi­nis­té­rio do Tra­ba­lho e Se­gu­ran­ça So­ci­al, co­mo da Agri­cul­tu­ra.“Há de fac­to um tra­ba­lho acen­tu­a­do com o Mi­nis­té­rio da Agri­cul­tu­ra.

O cen­tro faz par­te de um pro­to­co­lo jun­to do Ins­ti­tu­to de De­sen­vol­vi­men­to Agrá­rio (IDA), afec­to a es­se Mi­nis­té­rio”, acres­cen­tou a fon­te.

So­li­da­ri­e­da­de so­ci­al

A so­li­da­ri­e­da­de so­ci­al, apon­ta­da co­mo fi­na­li­da­de do mo­de­lo, in­flu­en­ci­ou a As­so­ci­a­ção pa­ra o De­sen­vol­vi­men­to da Agri­cul­tu­ra Na­tu­ral, Ar­te e da Cul­tu­ra Afri­ca­na (Afri­car­te) a atrair par­ce­ri­as com vá­ri­os Es­ta­dos afri­ca­nos e de ou­tros con­ti­nen­tes no ca­pí­tu­lo da for­ma­ção de qua­dros agró­no­mos que pos­sam con­du­zir à cri­a­ção de hor­tas ca­sei­ras em mais de 20 paí­ses do mun­do.

An­go­la pre­si­de à Afri­car­te, de que fa­zem par­te a Áfri­ca do Sul, Mo­çam­bi­que, São To­mé e Prín­ci­pe, Ca­bo Ver­de, Zim­babwe, Con­gos De­mo­crá­ti­co e Braz­za­vil­le, Zâm­bia, Li­bé­ria, Ni­gé­ria, Gha­na, Be­nin, Su­a­zi­lân­dia e Serra Le­oa.O di­rec­tor do CFPMO dis­se que o mé­to­do vi­sa pre­ser­var e pro­lon­gar a saú­de hu­ma­na, pro­mo­ver ac­ti­vi­da­des di­ri­gi­das à pro­tec­ção do am­bi­en­te sem o uso de pro­du­tos quí­mi­cos e in­cen­ti­var o de­sen­vol­vi­men­to da ar­te e da cul­tu­ra, de for­ma a po­lir as per­so­na­li­da­des, atra­vés do con­tac­to com o be­lo.

Mar­ques Bam­bi re­la­ci­o­na o ob­jec­to so­ci­al do pro­jec­to com o de­sen­vol­vi­men­to co­mu­ni­tá­rio, ten­do co­mo re­fe­rên­cia o fac­to de se es­tar a pro­por­ci­o­nar em­pre­gos di­rec­tos à po­pu­la­ção, so­bre­tu­do, jo­vens das zo­nas ru­rais.

“Além de irem pa­ra as fa­zen­das co­mo agri­cul­to­res ex­pe­ri­en­tes, após a for­ma­ção, uns cri­am as pró­pri­as la­vras, en­quan­to ou­tros se as­so­ci­am em co­o­pe­ra­ti­vas agrí­co­las, à luz da po­lí­ti­ca de em­pre­en­de­do­ris­mo”, afi­an­çou.

O agró­no­mo re­fe­riu que a ins­ti­tui­ção tem ca­rác­ter li­be­ral e in­clu­si­vo, a que to­dos os in­te­res­sa­dos em apro­fun­dar os co­nhe­ci­men­tos so­bre agri­cul­tu­ra na­tu­ral po­dem re­cor­rer sem exi­gên­ci­as agre­ga­das. “Qu­em não sa­be ler tam­bém po­de apro­fun­dar a es­tra­té­gia no nos­so cen­tro por meio de au­las prá­ti­cas”, su­bli­nhou.O pes­so­al trei­na­do pe­lo cen­tro é co­lo­ca­do em vá­ri­as áre­as de pro­du­ção agrí­co­la, co­mo fa­zen­das, en­quan­to ou­tros se de­di­cam à ac­ti­vi­da­de agro-pe­cuá­ria, que tam­bém faz par­te da ac­ção for­ma­ti­va.

No­va for­ça em­pre­en­de­do­ra

Os cur­sos têm a du­ra­ção de 45 di­as e são lec­ci­o­na­dos dez ci­clos por ano. Al­guns for­man­dos que ter­mi­nam o cur­so com êxi­to re­gres­sam às zo­nas de ori­gem, on­de pra­ti­cam e ex­pan­dem os ide­ais apre­en­di­dos pa­ra ou­tros pro­du­to­res e pa­ra a so­ci­e­da­de.No fi­nal de ca­da cur­so, os for­man­dos re­ce­bem di­plo­mas de téc­ni­cos com for­ma­ção pro­fis­si­o­nal bá­si­ca no Cen­tro Mo­ki­ti Oka­da, ho­mo­lo­ga­dos pe­lo Ine­fop, afec­to ao Mi­nis­té­rio do Tra­ba­lho e Se­gu­ran­ça So­ci­al.

Mo­de­lo de agri­cul­tu­ra na­tu­ral

A agri­cul­tu­ra na­tu­ral ba­seia-se nos es­cri­tos e ori­en­ta­ções do fi­ló­so­fo e es­pi­ri­tu­a­lis­ta ja­po­nês Mo­ki­ti Oka­da (1882-1955), que ela­bo­rou um ex­ten­so tra­ba­lho ci­en­tí­fi­co, no qual abor­da as­sun­tos li­ga­dos à po­lí­ti­ca, eco­no­mia, edu­ca­ção, mo­ral, ar­te, me­di­ci­na, re­li­gião e agri­cul­tu­ra, es­ta úl­ti­ma con­si­de­ra­da um dos pi­la­res de sus­ten­ta­ção da no­va ci­vi­li­za­ção.A agri­cul­tu­ra e a ali­men­ta­ção na­tu­ral co­mo bens sau­dá­veis são pres­su­pos­tos sus­ten­ta­dos pe­la fi­lo­so­fia ini­ci­a­da por Mo­ki­ti Oka­da e di­vul­ga­da mun­di­al­men­te atra­vés de ins­ti­tui­ções mes­si­â­ni­cas.O prin­cí­pio bá­si­co do mo­de­lo de agri­cul­tu­ra na­tu­ral as­sen­ta no res­pei­to pe­las leis da na­tu­re­za.

O ob­jec­ti­vo é que o pro­du­tor as­si­mi­le os pa­drões da na­tu­re­za e re­du­za ao mí­ni­mo a in­ter­fe­rên­cia do ho­mem so­bre o ecos­sis­te­ma, vi­san­do man­ter a pro­du­ção o mais pró­xi­mo de to­dos os sis­te­mas na­tu­rais.

Ou­tro prin­cí­pio é a ma­nu­ten­ção da saú­de dos so­los e dos ecos­sis­te­mas pa­ra pro­du­zir ali­men­tos de al­ta ener­gia vi­tal e com mais sa­bor e aro­ma. Na prá­ti­ca, a téc­ni­ca do mo­de­lo su­ge­ri­do pe­lo fun­da­dor con­sis­te no uso de en­ri­que­ce­do­res na­tu­rais do so­lo.

Os fer­ti­li­zan­tes na­tu­rais, pro­du­zi­dos no pró­prio cen­tro, são usa­dos pa­ra fer­ti­li­zar o so­lo, dan­do vi­da aos mi­cror­ga­nis­mos efi­ca­zes da na­tu­re­za, pa­ra que o pro­ces­so de de­sen­vol­vi­men­to das plan­tas te­nha a efi­ci­ên­cia re­que­ri­da.

“Tam­bém não se re­co­men­da o uso de ex­cre­men­tos de ani­mais pa­ra adu­bar a ter­ra, pois, es­tes au­men­tam o ní­vel de ni­tra­tos que atra­em in­sec­tos e pro­li­fe­ram pa­ra­si­tas”, con­cluiu Mar­ques Bam­bi, que con­si­de­ra o mo­de­lo em ques­tão um dos pi­la­res de sus­ten­ta­ção da no­va ci­vi­li­za­ção. O cen­tro é re­co­nhe­ci­do pe­lo Go­ver­no an­go­la­no.

Uma das des­van­ta­gens do uso in­ten­si­vo de agro­tó­xi­cos é pro­vo­ca­rem al­to ín­di­ce de to­xi­ci­da­de pa­ra qu­em apli­ca sem o em­pre­go de equi­pa­men­tos de pro­tec­ção in­di­vi­du­al

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Qu­em con­so­me ali­men­tos mal pre­pa­ra­dos cor­re o ris­co de con­trair vá­ri­as pa­to­lo­gi­as ou mes­mo de vi­da

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Al­gu­mas do­en­ças ad­vêm dos ali­men­tos da agri­cul­tu­ra con­ven­ci­o­nal mal pro­ces­sa­dos

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