Exe­cu­ti­vo pro­mo­ve ex­pan­são do uso de fer­ti­li­zan­tes na­tu­rais

A ex­pan­são des­te mé­to­do au­men­ta a es­pe­ran­ça de vi­da dos ci­da­dãos

Jornal de Angola - - PARTADA - JOÃO MAVINGA |

O Mi­nis­té­rio da Agri­cul­tu­ra pre­ten­de ex­pan­dir em An­go­la o mé­to­do da agri­cul­tu­ra na­tu­ral com o ob­jec­ti­vo de au­men­tar a es­pe­ran­ça de vi­da dos an­go­la­nos.

Nu­ma par­ce­ria en­tre o Cen­tro de For­ma­ção Pro­fis­si­o­nal em Agri­cul­tu­ra Na­tu­ral Mo­ki­ti Oka­da e o Ins­ti­tu­to de De­sen­vol­vi­men­to Agrá­rio (IDA, An­go­la), o MINAGRI es­tá a de­li­ne­ar es­tra­té­gi­as de su­por­te à ex­pan­são des­se mo­de­lo agrí­co­la pe­lo país, evi­tan­do-se o re­cur­so a fer­ti­li­zan­tes quí­mi­cos e a pes­ti­ci­das. Em en­tre­vis­ta ao Jor­nal de An­go­la, o di­rec­tor do cen­tro, Mar­ques Zam­bo Bam­bi, des­ta­cou a im­por­tân­cia da ex­pan­são do mé­to­do, re­al­çan­do o ca­rác­ter fi­lan­tró­pi­co da sua ins­ti­tui­ção, que pri­vi­le­gia aju­das às famílias de bai­xa ren­da atin­gi­das pe­la fo­me e pe­la po­bre­za.

Se­gun­do o en­ge­nhei­ro agró­no­mo Mar­ques Zam­bo Bam­bi, a es­co­la de Agri­cul­tu­ra Na­tu­ral Mo­ki­ti Oka­da, lo­ca­li­za­da na comuna da Fun­da, mu­ni­cí­pio de Ca­cu­a­co, apoia a Afri­car­te (As­so­ci­a­ção pa­ra o De­sen­vol­vi­men­to da Agri­cul­tu­ra Na­tu­ral, Ar­te e da Cul­tu­ra Afri­ca­na).

O es­ta­be­le­ci­men­to es­co­lar lec­ci­o­na aos for­man­dos tec­no­lo­gi­as so­bre o uso de Bo­kashi-EM, um dos fer­ti­li­zan­tes na­tu­rais do con­jun­to de fa­re­lo de ori­gem ve­ge­tal, fer­men­ta­do com mi­cror­ga­nis­mos eficazes, que ali­men­tam a pro­du­ção, e acau­te­la o re­ju­ve­nes­ci­men­to do sis­te­ma imu­no­ló­gi­co da saú­de hu­ma­na e au­men­ta a vi­ta­li­da­de do ho­mem.

Ex­pe­ri­ên­ci­as com­pro­va­das, de paí­ses on­de já se pra­ti­ca o mé­to­do em alu­são, co­mo Ale­ma­nha, Ja­pão, Bra­sil, Fran­ça e Tai­lân­dia, mos­tram que os pro­du­tos da agri­cul­tu­ra na­tu­ral ofe­re­cem re­sul­ta­dos fa­bu­lo­sos na pro­tec­ção da saú­de hu­ma­na. Atra­vés do pro­to­co­lo as­si­na­do en­tre o Mi­nis­té­rio da Agri­cul­tu­ra e a Afri­car­te, o Cen­tro Mo­ki­ti Oka­da pre­ten­de que o país to­do adi­ra ao mé­to­do em ques­tão, pa­ra que o de­sen­vol­vi­men­to da agri­cul­tu­ra na­tu­ral se­ja ine­vi­tá­vel, tal co­mo dis­se o en­ge­nhei­ro Bam­bi.

Pa­ra ele, o mé­to­do na­tu­ral vai afas­tar, aos pou­cos, o mo­de­lo ha­bi­tu­al, que con­sis­te no uso de fer­ti­li­zan­tes quí­mi­cos e agro­tó­xi­cos, mui­to no­ci­vos à saú­de hu­ma­na.

“Que­re­mos que as famílias e os agri­cul­to­res do país adi­ram a es­se mo­de­lo, pa­ra au­men­tar­mos a es­pe­ran­ça de vi­da dos an­go­la­nos de 50 pa­ra 90 anos e es­sa ex­pan­são po­de re­sul­tar em me­nos gas­tos na com­pra de me­di­ca­men­tos, o res­pei­to pe­los há­bi­tos e cos­tu­mes da nos­sa di­e­ta ali­men­tar”, en­fa­ti­zou o di­rec­tor do cen­tro.

AA­fri­car­te já for­mou em An­go­la 192 téc­ni­cos bá­si­cos em agri­cul­tu­ra na­tu­ral, dos quais 62 fi­ca­ram de re­ce­ber os seus cer­ti­fi­ca­dos no pas­sa­do dia 10 de No­vem­bro, ten­do em con­ta que os res­pec­ti­vos pro­ces­sos já fo­ram ho­mo­lo­ga­dos pe­lo Mi­nis­té­rio da Ad­mi­nis­tra­ção Pú­bli­ca, Tra­ba­lho e Segurança So­ci­al, atra­vés do Ine­fop - Ins­ti­tu­to Na­ci­o­nal de Em­pre­go e For­ma­ção Pro­fis­si­o­nal.

A es­co­la agrí­co­la Mo­ki­ti Oka­da já lan­çou, no mer­ca­do de tra­ba­lho, de­ze­nas de pes­so­as, que ex­pan­dem o mé­to­do de agri­cul­tu­ra na­tu­ral nas pro­vín­ci­as de Lu­an­da, Ca­bin­da, Zai­re, Ben­gue­la, Uí­ge, Ben­go, Huí­la, Hu­am­bo e Cu­an­za Sul.

Es­tu­dan­tes uni­ver­si­tá­ri­os

Pe­la im­por­tân­cia e di­men­são que a es­co­la Mo­ki­ti Oka­da en­cer­ra, um gru­po de es­tu­dan­tes do se­gun­do ano de Ges­tão da Uni­ver­si­da­de Téc­ni­ca de An­go­la (Utan­ga), lan­çou-se nu­ma pes­qui­sa nes­te cen­tro, pa­ra apu­rar os efei­tos ne­ga­ti­vos dos agro­tó­xi­cos na agri­cul­tu­ra con­ven­ci­o­nal.

Hen­ri­que Di­o­go Vic­tor, o es­tu­dan­te que fa­lou em no­me dos de­mais, in­for­mou que a es­sên­cia do tra­ba­lho no Cen­tro de Agri­cul­tu­ra Na­tu­ral Mo­ki­ti Oka­da ba­seia-se na cri­a­ção de uma em­pre­sa de pro­du­ção de fer­ti­li­zan­tes or­gâ­ni­cos e inor­gâ­ni­cos, em fun­ção da ne­ces­si­da­de dos agri­cul­to­res da pra­ça na­ci­o­nal. O ob­jec­ti­vo, afir­mou, é trans­mi­tir a ex­pe­ri­ên­cia à po­pu­la­ção e abra­çar o uso de Bo­kashiEM, fer­ti­li­zan­te de uma tec­no­lo­gia pu­ra­men­te na­tu­ral e de ori­gem ja­po­ne­sa.

O es­tu­dan­te uni­ver­si­tá­rio re­pro­vou o uso de fer­ti­li­zan­tes inor­gâ­ni­cos por, se­gun­do ele, que­bra­rem a lon­ge­vi­da­de do ho­mem, atra­vés de subs­tân­ci­as no­ci­vas do ti­po ni­tro­gé­nio, po­tás­sio e cál­cio 12, 24, 12, pro­pen­sos ao con­tá­gio de do­en­ças vul­ne­rá­veis, co­mo trom­bo­se, pres­são ar­te­ri­al al­ta e ce­fa­lei­as. A re­por­ta­gem do apu­rou que os es­tu­dan­tes vão de­mons­trar os co­nhe­ci­men­tos ad­qui­ri­dos na es­co­la Mo­ki­ti Oka­da, nu­ma Fei­ra de Ges­tão Es­tra­té­gi­ca na uni­ver­si­da­de. Hen­ri­que Vic­tor dei­xou trans­pa­re­cer a ideia de o co­lec­ti­vo po­der apli­car o no­vo mé­to­do apren­di­do em hor­tas ca­sei­ras, co­mo uma ex­pe­ri­ên­cia pi­lo­to, pa­ra, pos­te­ri­or­men­te, evo­luir em cam­pos ex­ten­sos de agri­cul­tu­ra na­tu­ral.

O es­tu­dan­te as­se­ve­rou que os nu­tri­ci­o­nis­tas acon­se­lham o con­su­mo de pro­du­tos agrí­co­las cul­ti­va­dos com fer­ti­li­zan­tes or­gâ­ni­cos (sem adi­ção de agro­tó­xi­cos), ra­zão pe­la qual re­co­men­da a ex­pe­ri­ên­cia pi­lo­to com a con­fec­ção de hor­tas ca­sei­ras, co­mo for­ma de preparação e mu­dan­ça do re­gi­me ali­men­tar.

Qua­dro for­ma­do

Bernardo Paulino, 55 anos, é um dos téc­ni­cos for­ma­dos, há dois anos, no Cen­tro Mo­ki­ti Oka­da. Mem­bro da Igre­ja do Mi­nis­té­rio Cris­tão do Com­ba­te Es­pi­ri­tu­al, ter­mi­nou a for­ma­ção nu­ma al­tu­ra em que cul­ti­va­va num es­pa­ço de ape­nas um hec­ta­re, pre­pa­ra­do com adu­bos ve­ne­no­sos.

Bernardo Paulino con­ta que um ami­go que res­pon­de pe­la As­so­ci­a­ção dos Cam­po­ne­ses de Ca­cu­a­co es­cu­tou num be­lo dia um anún­cio na rá­dio, no qual se fa­zia alu­são à exis­tên­cia do Cen­tro de For­ma­ção Pro­fis­si­o­nal Mo­ki­ti Oka­da, que for­ma­va qua­dros em agri­cul­tu­ra sem uso de pes­ti­ci­das.

Es­sa in­for­ma­ção mo­ti­vou-o a fre­quen­tar a es­co­la du­ran­te qua­tro me­ses. De­pois da for­ma­ção, aban­do­nou os adu­bos quí­mi­cos e pas­sou a usar o Bo­kashi-EM co­mo fer­ti­li­zan­te, dis­si­pan­do as­sim dú­vi­das à vol­ta dos fer­ti­li­zan­tes quí­mi­cos. “Eu apli­ca­va num hec­ta­re 25 qui­lo­gra­mas de adu­bos e 50 qui­lo­gra­mas de ureia”, ex­pli­cou o agró­no­mo, ad­mi­tin­do que no iní­cio foi al­vo de des­pre­zo de de­mais pro­du­to­res, pe­la prá­ti­ca do mé­to­do de agri­cul­tu­ra com fer­ti­li­zan­tes na­tu­rais. Pa­ra es­pan­to dos de­mais, qua­tro me­ses de­pois do cul­ti­vo, os re­sul­ta­dos co­me­ça­ram a ser bem vi­sí­veis, ten­do-se os ali­men­tos de­sen­vol­vi­do com mui­ta vi­ta­li­da­de. Com is­so, qua­tro ou­tros cam­po­ne­ses acre­di­ta­ram e de­ci­di­ram jun­tar-se ao mé­to­do, com o qual se pro­duz ali­men­tos até aos di­as de ho­je.

De­pois de ver os re­sul­ta­dos sa­tis­fa­tó­ri­os, ga­nhou for­ça e am­pli­ou a área de cul­ti­vo pa­ra cin­co hec­ta­res. Na épo­ca chu­vo­sa tran­sac­ta, três hec­ta­res cul­ti­va­dos fi­ca­ram inun­da­dos. Dos dois hec­ta­res res­tan­tes, um con­tém ba­na­nal. Nes­te mo­men­to, Bernardo Paulino cul­ti­va cou­ve, ce­nou­ra, to­ma­te, mi­lho, re­po­lho e be­rin­ge­la.

Saú­de hu­ma­na

O re­la­to de Bernardo Paulino so­bre o te­ma te­ve ou­tros re­sul­ta­dos sur­pre­en­den­tes. O agri­cul­tor ga­ran­tiu que pa­de­cia de as­ma du­ran­te 20 anos, de 1995 a 2015. Além dis­so, ad­mi­tiu que era mui­to pre­gui­ço­so e ti­nha pou­cas ho­ras de so­no. Con­for­me ex­pli­ca, no pri­mei­ro dia em que co­meu ali­men­tos na­tu­rais, na es­co­la Mo­ki­ti Oka­da, te­ve fal­ta de ape­ti­te e não aca­bou a co­mi­da. “No se­gun­do dia já me sen­ti mui­to ali­vi­a­do e no­tei uma gran­de di­fe­ren­ça: ti­nha mais for­ça, boa dis­po­si­ção e co­ra­gem”, fri­sou.

Co­mo as­má­ti­co, Bernardo Paulino não re­sis­tia a exer­cí­ci­os fí­si­cos, nem ti­nha for­ça pa­ra tra­ba­lhar. Con­ta que era for­ça­do a usar me­di­ca­men­tos e uma bom­ba ma­nu­al, quan­do sen­tis­se os sin­to­mas da do­en­ça, ga­ran­tin­do as­sim mo­bi­li­da­de ao co­ra­ção. O técnico agró­no­mo lem­bra as cri­ses que te­ve, quan­do con­su­mia ali­men­tos com agro­tó­xi­cos. “A as­ma aca­bou quan­do co­me­cei a co­mer os ali­men­tos na­tu­rais por mim cul­ti­va­dos”, dis­se.

O agri­cul­tor ex­pli­ca ain­da que a sua es­po­sa, que pa­de­ce de di­a­be­tes, tam­bém já sen­te alí­vio com o con­su­mo de ali­men­tos na­tu­rais do seu cam­po. “Quan­do re­to­ma à ali­men­ta­ção con­ven­ci­o­nal co­mo fran­gos e car­nes con­ge­la­dos os ní­veis de açú­car no san­gue dis­pa­ram, ao pas­so que com os ali­men­tos na­tu­rais co­mo cou­ve, be­rin­ge­la, ki­za­ca e ou­tros a gli­ce­mia não ul­tra­pas­sa os 130 mi­li­gra­mas, mes­mo sem fa­zer re­cur­so a me­di­ca­men­tos”, es­cla­re­ceu.

Bo­kashi-EM

Bo­kashi-EM é uma pa­la­vra ja­po­ne­sa que sig­ni­fi­ca ma­té­ria or­gâ­ni­ca fer­men­ta­da. É um fer­ti­li­zan­te com­pos­to de uma mis­tu­ra ba­lan­ce­a­da de ma­té­ri­as or­gâ­ni­cas de ori­gem ve­ge­tal, sub­me­ti­das a um pro­ces­so de fer­men­ta­ção con­tro­la­do.

Ex­pli­ca­ções do en­ge­nhei­ro agró­no­mo Mar­ques Zam­bo Bam­bi re­ve­lam que a ac­ção mais im­por­tan­te do Bo­kashi tem a ver com a in­tro­du­ção no so­lo de mi­cror­ga­nis­mos be­né­fi­cos, que de­sen­ca­dei­am um pro­ces­so de fer­men­ta­ção na bi­o­mas­sa dis­po­ní­vel, pro­por­ci­o­nan­do, ra­pi­da­men­te, con­di­ções fa­vo­rá­veis à mul­ti­pli­ca­ção e ac­tu­a­ção da mi­cro­bi­a­na be­né­fi­ca exis­ten­te no so­lo, co­mo fun­gos, bac­té­ri­as, ac­ti­no­mi­ce­tos, mi­cor­ri­zas e fi­xa­do­res de ni­tro­gé­nio, que fa­zem par­te do pro­ces­so com­ple­xo da nu­tri­ção ve­ge­tal equi­li­bra­da e da cons­tru­ção da sa­ni­da­de das plan­tas e do pró­prio so­lo.

Es­te fer­ti­li­zan­te, con­ta, é de uso fá­cil, apli­ca­ção in­di­ca­da pa­ra o pre­pa­ro na­tu­ral do so­lo, jar­dins, hor­tas ca­sei­ras e pro­por­ci­o­na a re­vi­ta­li­za­ção do so­lo, ofe­re­cen­do um me­lhor apro­vei­ta­men­to da sua fer­ti­li­da­de na­tu­ral.

O fer­ti­li­zan­te Bo­kashi-EM ofe­re­ce van­ta­gens pa­ra os agri­cul­to­res ou fa­zen­dei­ros. O agri­cul­tor po­de de­sen­vol­ver a sua pró­pria re­cei­ta, subs­ti­tuin­do os in­gre­di­en­tes de acordo com o ma­te­ri­al dis­po­ní­vel na sua re­gião. To­dos os téc­ni­cos agró­no­mos for­ma­dos no Cen­tro de For­ma­ção Pro­fis­si­o­nal Mo­ki­ti Oka­da apren­dem a fa­zer o adu­bo or­gâ­ni­co, de­no­mi­na­do Bo­kashi-EM.

JOÃO MAVINGA

Bernardo Paulino um dos for­man­dos do cur­so so­bre agri­cul­tu­ra na­tu­ral enal­te­ceu o pro­jec­to pois o mo­de­lo ajuda a evi­tar o re­cur­so a fer­ti­li­zan­tes quí­mi­cos e a pes­ti­ci­da­das

NICOLAU VASCO

Mar­ques Zam­bo Bam­bi elo­gi­ou a ini­ci­a­ti­va

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