Co­dex quer mai­or qua­li­da­de de bens

Os pro­du­to­res são exor­ta­dos a pro­du­zir bens com pa­drões acei­tes a ní­vel ex­ter­no

Jornal de Economia & Financas - - Destaque -

O Co­dex An­go­la ins­ti­tui­ção en­car­re­gue de pro­mo­ver, ela­bo­rar e ve­lar pe­lo cum­pri­men­to de nor­mas, có­di­gos de uso in­ter­na­ci­o­nal­men­te acei­tá­veis, além de in­cen­ti­var a cri­a­ção de in­fra-es­tru­tu­ras de con­tro­lo da qua­li­da­de dos ali­men­tos, de­ba­te-se com a cons­ci­en­ci­a­li­za­ção dos pro­du­to­res na­ci­o­nais em pro­du­zir se­gun­do os pa­drões acor­da­dos in­ter­na­ci­o­nal­men­te.

Se­gun­do a pre­si­den­te do Co­dex An­go­la, Pau­li­na Se­me­do, des­ta for­ma se po­de­rá re­du­zir as bar­rei­ras ao co­mér­cio e os pro­du­tos ali­men­tí­ci­os cir­cu­la­ri­am mais li­vre­men­te en­tre os paí­ses.

Pau­li­na Se­me­do afir­mou que o Co­dex An­go­la, além de au­xi­li­ar o Exe­cu­ti­vo na to­ma­da de de­ci­sões po­lí­ti­cas e téc­ni­cas no qua­dro dos tra­ba­lhos do Có­di­go e da Le­gis­la­ção Ali­men­tar na­ci­o­nal, de­ve ser­vir tam­bém de pon­to de li­ga­ção en­tre a in­dús­tria agro-ali­men­tar, pro­du­to­res, co­mer­ci­an­tes, con­su­mi­do­res e to­das as par­tes in­ter­ve­ni­en­tes nos tra­ba­lhos do có­di­go ali­men­tar.

“Par­te fun­da­men­tal do tra­ba­lho do Co­dex é con­tri­buir pa­ra as­se­gu­rar as prá­ti­cas jus­tas no co­mér­cio de ali­men­tos. Por is­so é que o país de­ve har­mo­ni­zar os seus pa­drões in­ter­nos de ali­men­tos com os do Co­dex”, fri­sou Pau­li­na Se­me­do.

Afir­mou que os par­cei­ros co­mer­ci­ais po­de­rão ope­rar em igual­da­de de con­di­ções e as­sim in­cre­men­tar as su­as ex­por­ta­ções fa­zen­do com que uma va­ri­e­da­de de pro­du­tos se­jam ex­por­ta­dos pa­ra ou­tros mer­ca­dos com a qua­li­da­de exi­gi­da.

A res­pon­sá­vel dis­se que, ga­ran­tir a boa pro­du­ção dos ali­men­tos de­ve ser um dos pro­pó­si­to dos agen­tes eco­nó­mi­cos en­vol­vi­dos no mer­ca­do de con­su­mo.

Con­tro­lo de qua­li­da­de

Já o es­pe­ci­a­lis­ta em mi­cro­bi­o­lo­gia do La­bo­ra­tó­rio Na­ci­o­nal de Con­tro­lo da Qua­li­da­de( LANCOQ), Jo­sé So­fia , dis­se que du­ran­te o pe­río­do com­pre­en­di­do en­tre 2015 a 2018, fo­ram re­co­lhi­das 659 amos­tras cor­res­pon­den­tes a mais de 300 to­ne­la­das de di­ver­sos pro­du­tos, dos quais 261 amos­tras atra­vés do pro­gra­ma de con­tro­lo, mo­ni­to­ra­men­to e Su­per­vi­são.

Dis­se que 398 amos­tras fo­ram re­co­lhi­das du­ran­te as ope­ra­ções de apoio aos ór­gãos de ins­pec­ção e fis­ca­li­za­ção. Fo­ram ain­da re­co­lhi­das 423 amos­tras pró­pri­as e 236 im­pró­pri­as, cor­res­pon­den­tes a 36% de ina­pro­pri­a­da em 108 to­ne­la­das re­ti­ra­das do mer­ca­do con­si­de­ra­da ina­pro­pri­a­da ao con­su­mo hu­ma­no.

Jo­sé So­fia su­bli­nhou que as ac­ti­vi­da­des do Lancoq tem au­men­ta­do os ní­veis de se­gu­ran­ça sa­ni­tá­ria dos con­su­mi­do­res por do­en­ças pro­vo­ca­das pe­lo con­su­mo de pro­du­tos ina­pro­pri­a­dos, com a iden­ti­fi­ca­ção la­bo­ra­to­ri­al e re­ti­ra­da do mer­ca­do des­ses pro­du­tos.

“Nos úl­ti­mos dois anos se re­gis­tou um vo­lu­me de re­cei­tas pró­pri­as, pro­du­tos su­per­vi­si­o­na­dos e ana­li­ses de con­tro­lo de qua­li­da­de”, dis­se Jo­sé So­fia.

IM­POR­TA­DO­RES DE­VEM CON­TRI­BUIR COM AS PRÁ­TI­CAS DO CO­MÉR­CIO JUS­TO

DR

O con­tro­lo da qua­li­da­de é das fer­ra­men­tas que o co­mér­cio não vai ab­di­car

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