In­cer­ti­dum­bre po­lí­ti­ca: qué ocu­rre si se de­tie­ne la re­ten­ción

AgroVoz - - Mercados -

del ga­na­do en Es­ta­dos Uni­dos han ex­pe­ri­men­ta­do en los úl­ti­mos dos años os­ci­la­cio­nes, tan­to a la suba co­mo a la ba­ja, co­mo nun­ca en la his­to­ria se ha­bía vis­to. Ha­ce me­nos de un año va­rias gre­mia­les ga­na­de­ras atri­bu­ye­ron esos cam­bios iné­di­tos a la in­fluen­cia ne­ga­ti­va de los mer­ca­dos de fu­tu­ros, cu­yo vo­lu­men –es­pe­cu­la­do­res me­dian­te– es enor­me, la­men­tan­do la au­sen­cia de mer­ca­dos fí­si­cos –ti­po Omaha– co­mo re­fe­ren­cia.

Troy Mars­hall, des­de el Beef Ma­ga­zi­ne, sos­tie­ne que el ver­da­de­ro pro­ble­ma, es­pe­cial­men­te pa­ra los ga­na­de­ros nor­te­ame­ri­ca­nos, es que la ca­pa­ci­dad de fae­na de la in­dus­tria fri­go­rí­fi­ca, des­pués de mu­chos años de pér­di­das eco­nó­mi­cas y cri­sis, es in­su­fi­cien­te pa­ra pro­ce­sar el au­men­to ac­tual de la fae­na, pro­duc­to de la suba del stock (+4,1 por cien­to) en los úl­ti­mos dos años.

La ofer­ta de ha­cien­da pa­ra fae­nar es­tá su­peran­do la ca­pa­ci­dad de la in­dus­tria. En los úl­ti­mos años, la ma­yor par­te de la in­dus­tria, an­te la caí­da del stock y de la fae­na, ha ba­ja­do de las 48 ho­ras de fae­na se­ma­nal ha­bi­tua­les –pa­ra lo que es­tán pre­pa­ra­das la ma­yo­ría de las plan­tas– a só­lo 32-36 ho­ras se­ma­na­les, con una fuer­te pér­di­da de per­so­nal ca­li­fi­ca­do.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.