El rol que jue­ga la so­ja

Clarin - Rural - - LA SUSTENTABILIDAD AGRÍCOLA -

La Bol­sa de Ce­rea­les de Bue­nos Ai­res pre­sen­tó el li­bro “El apor­te de la ca­de­na de so­ja a la economía ar­gen­ti­na”, del economista Lu­ciano Cohan. El eje del tra­ba­jo son las tran­for­ma­cio­nes que im­pul­só la ca­de­na so­je­ra y su po­ten­cial ha­cia el fu­tu­ro.

En fo­co. El li­bro del economista L. Cohan.

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