La di­rec­ta va más allá

Clarin - Rural - - PRODUCTIVIDAD SUSTENTABLE - San­tia­go Lo­ren­zat­ti Es­pe­cial pa­ra Cla­rín Ru­ral

La siem­bra di­rec­ta co­mo sis­te­ma de pro­duc­ción ha evo­lu­cio­na­do con­cep­tual­men­te. De ser sólo una he­rra­mien­ta pa­ra pro­te­ger de la ero­sión y cui­dar el agua al­ma­ce­na­da en el sue­lo, hoy es pen­sa­da co­mo “el sis­te­ma que per­mi­te ges­tio­nar efi­cien­te­men­te a la ofer­ta am­bien­tal con el ob­je­ti­vo de ma­xi­mi­zar la pro­duc­ti­vi­dad y de ma­ne­ra sustentable”. Es­ta nue­va for­ma de ha­cer agri­cul­tu­ra im­pli­ca la in­ter­pre­ta­ción de la real ofer­ta am­bien­tal de ca­da zo­na y la ade­cua­ción de una es­tra­te­gia agro­nó­mi­ca que ma­xi­mi­ce el uso efi­cien­te de esos re­cur­sos dis­po­ni­bles, in­cor­po­ran­do aque­llos in­su­mos ex­ter­nos li­mi­tan­tes, de ma­ne­ra de ma­xi­mi­zar la pro­duc­ción sustentable. Es una nue­va agri­cul­tu­ra, ba­sa­da en la in­cor­po­ra­ción de los co­no­ci­mien­tos que la cien­cia ge­ne­ra, prin­ci­pal­men­te en lo que res­pec­ta a eco­lo­gía, eco­fi­sio­lo­gía, ge­né­ti­ca, nu­tri­ción y pro­tec­ción de ad­ver­si­da­des bió­ti­cas y abió­ti­cas. En es­te con­tex­to, las bue­nas prác­ti­cas agrí­co­las (BPAs) ad­quie­ren real im­por­tan­cia, ya que son las he­rra­mien­tas que per­mi­ten adap­tar y eje­cu­tar los nue­vos co­no­ci­mien­tos y avan­ces tec­no­ló­gi­cos en la agri­cul­tu­ra. En un sis­te­ma de siem­bra di­rec­ta hay dos BPAs cla­ve al pen­sar en un uso efi­cien­te del agua: la ro­ta­ción de cul­ti­vos y el ajus­te del ma­ne­jo nu­tri­cio­nal aso­cia­do.

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