Em­bar­car lo mí­ni­mo

Clarin - Rural - - PRODUCTIVIDAD/ TECNOLOGÍA -

En el úl­ti­mo in­for­me del Mi­na­gri, se ubi­ca­ron las ex­por­ta­cio­nes de car­nes del pri­mer tri­mes­tre en 44.500 to­ne­la­das (equi­va­len­te con hue­so). La pro­yec­ción al 2013 es de 178.000 to­ne­la­das, con la que se con­cre­ta­ría la cuar­ta caí­da anual, es­ta vez de 5.000 to­ne­la­das (3%). La pro­yec­ción se­ría in­fe­rior en un 73% a las 661.000 de 2009. Só­lo ha­bría un año peor que és­te pa­ra las ex­por­ta­cio­nes de car­ne, el 2001, cuan­do se re­gis­tró el mí­ni­mo his­tó­ri­co de 153.000 to­ne­la­das.

Más ob­je­ti­vo es con­si­de­rar el pro­me­dio de ex­por­ta­cio­nes más re­pre­sen­ta­ti­vo, que se­ría el de los 40 años que van de 1970 a 2009. Ese pro­me­dio es de 450 mil to­ne­la­das anua­les. Res­pec­to de ese vo­lu­men, Ar­gen­ti­na es­tá ex­por­tan­do só­lo un 60%. Los em­bar­ques re­pre­sen­ta­ron el 16% de la pro­duc­ción en los 40 años se­ña­la­dos, en 2011 el 10%, el 2012 el 7,5% y aho­ra só­lo el 6,6%. t

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