Los nú­me­ros van pa­ra atrás

Clarin - Rural - - LOS SUELOS Y LA FERTILIDAD/TRABAJADORES RURALES -

En Ar­gen­ti­na se re­po­nen ape­nas en­tre el 25% y el 35% de los nu­trien­tes ex­traí­dos por los prin­ci­pa­les cul­ti­vos ex­ten­si­vos. Así de cla­ro. La in­for­ma­ción fue su­mi­nis­tra­da por la in­ge­nie­ra agró­no­ma Ma­ría Fer­nan­da Gon­zá­lez San Juan, di­rec­to­ra eje­cu­ti­va de la Aso­cia­ción Fer­ti­li­zar, du­ran­te el Sim­po­sio Fer­ti­li­dad 2013 rea­li­za­do en Ro­sa­rio la se­ma­na pa­sa­da. De acuer­do a su in­ves­ti­ga­ción, el nu­trien­te de ma­yor con­su­mo en Ar­gen­ti­na es el ni­tró­geno (N) con el 47% del mer­ca­do, se­gui­do por el fós­fo­ro (P) con un 44% y un 5% de azu­fre (S). En la cam­pa­ña pa­sa­da, el 83% de los pro­duc­tos se des­ti­na­ron a tri­go, ce­ba­da, maíz, so­ja, sor­go y girasol, que­dán­do­se las gra­mí­neas con la ma­yor por­ción. “Más del 80% del área sem­bra­da con ce­rea­les es fer­ti­li­za­da, mien­tras que en girasol la ci­fra es de 77% y en so­ja cae a 62%”, enume­ró la in­ge­nie­ra. A pe­sar de ocu­par la ma­yor su­per­fi­cie, la me­nor re­po­si­ción de nu­trien­tes se da en el cul­ti­vo de so­ja. Se­gún la téc­ni­ca, 18 mi­llo­nes de hec­tá­reas de la olea­gi­no­sa trac­cio­na­ron el mis­mo vo­lu­men de fer­ti­li­zan­te que 4,7 mi­llo­nes de hec­tá­reas de maíz. “Es­to in­di­ca que a la so­ja no le es­tá lle­gan­do la tec­no­lo­gía”, ana­li­zó, y sub­ra­yó que “só­lo el 62% de la su­per­fi­cie sem­bra­da re­ci­bió al­go de fer­ti­li­zan­te y el 40% se hi­zo sin na­da”. La cuen­ta es cla­ra: si se tie­ne en cuen­ta que 41 mi­llo­nes de to­ne­la­das de grano de es­te cul­ti­vo ex­traen 2,23 mi­llo­nes de to­ne­la­das de nu­trien­tes y ape­nas se re­pu­sie­ron 400.000 to­ne­la­das, re­sul­ta que el sue­lo apor­tó 1,8 mi­llo­nes de to­ne­la­das. La so­ja ne­ce­si­ta fer­ti­li­za­ción con P, K y S, prin­ci­pal­men­te. “Du­ran­te mu­chos años, el ni­vel de P ex­trac­ta­ble en los sue­los pam­pea­nos fue superior al re­que­ri­do; sin em­bar­go, en la ac­tua­li­dad el 70% de esos sue­los es­tán por de­ba­jo de las 15 ppm; por lo tan­to, es­ta­ría­mos en una si­tua­ción de res­pues­ta a la fer­ti­li­za­ción fos­fa­ta­da en la ma­yo­ría de los cam­pos”, re­ve­ló San Juan.

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