Gír­go­las, un hon­go con mu­cho fu­tu­ro

Clarin - Rural - - PRIMER NIVEL -

El pró­xi­mo mar­tes, de 9 a 19, se rea­li­za­rá el cur­so pa­ra em­pren­de­do­res “Cul­ti­vo de hongos gír­go­las” en la se­de de Car­bap (Ri­va­da­via 1342, 3° pi­so, Bue­nos Ai­res). El even­to es or­ga­ni­za­do por Nue­vo Agro y es­ta­rá a car­go del Doc­tor en Cien­cias Bio­ló­gi­cas Ed­gar­do Al­ber­tó. Las gír­go­las son muy ver­sá­ti­les y pue­den pro­du­cir­se en for­ma ar­te­sa­nal o bien in­cor­po­ran­do tec­no­lo­gía en los di­fe­ren­tes pro­ce­sos de desa­rro­llo del hon­go, adap­tán­do­se a las po­si­bi­li­da­des de ca­da in­ver­sor. Más in­for­ma­ción: in­for­mes@el­nue­voa­gro.com.ar.

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