En­tre sue­los are­no­sos y ar­ci­llo­sos

Clarin - Rural - - AGRICULTURA PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE -

La fe­cha de siem­bra ob­je­ti­vo pa­ra el maíz del gru­po CREA Ta­ra­güí es por es­tos días, en­tre el 15 de agos­to y el pri­me­ro de septiembre, bus­can­do de es­ta ma­ne­ra que el pe­río­do crí­ti­co del cul­ti­vo no cai­ga en las épo­cas de ma­yo­res pro­ba­bi­li­da­des de dé­fi­cit hí­dri­co de la re­gión (di­ciem­bre y enero). Se sem­bra­rán ma­te­ria­les tem­pla­dos y cru­za de tem­pla­dos y tro­pi­ca­les. Se­gún ex­pli­ca el ase­sor del gru­po, Ma­riano Piz­zio, la ma­yo­ría de los cam­pos tie­nen sue­los muy are­no­sos, con más del 7O% de are­na, y por lo tan­to muy po­bres en ma­te­ria or­gá­ni­ca (0,5%). Otros lo­tes, ubi­ca­dos en la lo­ca­li­dad de Pe­ru­go­rría, tie­nen sue­los muy ar­ci­llo­sos, más sus­cep­ti­bles al dé­fi­cit de llu­vias pe­ro me­jo­res en ma­te­ria or­gá­ni­ca (3%). “Am­bos am­bien­tes son, ade­más, muy de­fi­ci­ta­rios en fós­fo­ro y otros mi­ne­ra­les, por lo que nos obli­ga a ha­cer plan­teos de al­ta fer­ti­li­za­ción pe­se a que no es­pe­ra­mos al­tos rin­des. Pon­dre­mos 100 ki­los de urea y 100 de fos­fa­to dia­mó­ni­co en pro­me­dio”, de­ta­lla Piz­zio. Lue­go agre­ga: “Ca­si to­do Co­rrien­tes tie­ne en­tre 1 y 3 par­tes por mi­llón de fós­fo­ro, mien­tras que si vas a Cha­co ya tenés has­ta 80 par­tes por mi­llón. Es una di­fe­ren­cia abis­mal”. La co­se­cha del maíz de es­ta cam­pa­ña es­tá pau­ta­da pa­ra enero, y el rin­de pro­me­dio que es­pe­ran es de 4,5 to­ne­la­das por hec­tá­rea. “En ge­ne­ral los lo­tes van lue­go a ave­na pa­ra pas­to­reo pa­ra vol­ver des­pués a maíz. La ro­ta­ción de cul­ti­vos es jus­ta­men­te uno de los te­mas no re­suel­tos en la zo­na, ya que to­do lo que pro­duz­ca­mos tie­ne que ser uti­li­za­do den­tro de los cam­pos por­que los fle­tes a puer­to y el po­ten­cial de rin­de ha­cen muy ries­go­sa y po­co ren­ta­ble cual­quier agri­cul­tu­ra con fi­nes de ven­ta del grano”, di­ce Piz­zio. Es por eso que las olea­gi­no­sas aun no tie­nen lu­gar en la ro­ta­ción.

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