De la mano del maíz, con­tra el des­em­pleo

Clarin - Rural - - ADMITE AGRÍCOLA -

Re­cien­te­men­te, la Fun­da­ción Agro­pe­cua­ria pa­ra el Desa­rro­llo de Ar­gen­ti­na (FA­DA), pre­sen­tó una pro­pues­ta pa­ra so­lu­cio­nar el des­em­pleo en la ciu­dad de Río Cuar­to a par­tir de la ca­de­na de va­lor del maíz.

“En los úl­ti­mos do­ce años la pro­vin­cia de Cór­do­ba se des­ta­có a ni­vel na­cio­nal co­mo la ma­yor pro­duc­to­ra de maíz, sien­do Río Cuar­to el de­par­ta­men­to con ma­yor pro­duc­ción”, ex­pre­só Ca­ro­li­na Bon­do­lich, di­rec­to­ra de In­ves­ti­ga­cio­nes de FA­DA. Lue­go, agre­gó que exis­te po­ten­cial pa­ra in­cre­men­tar la pro­duc­ción de maíz tan­to en Río Cuar­to co­mo en otros de­par­ta­men­tos de la pro­vin­cia, lo que ade­más de ge­ne­rar em­pleo en la ca­de­na de va­lor, apor­ta­ría a la sus­ten­ta­bi­li­dad del sis­te­ma pro­duc­ti­vo agrí­co­la que man­tie­ne una par­ti­ci­pa­ción de­ma­sia­do al­ta de olea­gi­no­sas, pro­pi­cian­do una ma­yor re­po­si­ción de nu­trien­tes.

“Si in­cre­men­ta­mos la pro­duc­ción de maíz de Río Cuar­to en un 20% y és­ta se des­ti­na en par­tes igua­les pa­ra la ali­men­ta­ción de po­llos y cer­dos, la ela­bo­ra­ción de eta­nol y la ge­ne­ra­ción de ener­gía eléc­tri­ca (en ba­se a bio­gás), se ge­ne­ra­rían 11.120 nue­vos pues­tos de tra­ba­jo”, di­jo Bon­do­lich.

Con­si­de­ran­do que esa ciu­dad tie­ne 7.400 des­em­plea­dos, la pro­pues­ta pa­re­ce atrac­ti­va. t

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