Mer­ca­do com­ple­jo

Clarin - Rural - - GANADERÍA -

En San Cris­tó­bal, el pre­si­den­te del Ins­ti­tu­to de Pro­mo­ción de la Car­ne Va­cu­na Ar­gen­ti­na (Ipc­va), Gonzalo Alvarez Mal­do­na­do, se mos­tró con­fia­do en la re­cu­pe­ra­ción de la ga­na­de­ría. “Hay un fu­tu­ro pro­mi­so­rio no só­lo con las ex­por­ta­cio­nes, en un mun­do que de­man­da ca­da vez más ali­men­tos, sino tam­bién en el mer­ca­do in­terno”, se­ña­ló a Cla­rín Ru­ral. Alvarez Mal­do­na­do tam­bién des­ta­có la in­ci­pien­te re­cu­pe­ra­ción del stock ga­na­de­ro. “De la caí­da a 48 mi­llo­nes de cabezas aho­ra tre­pa­mos a ca­si 52 mi­llo­nes, pe­ro des­de ha­ce un año y me­dio los pre­cios es­tán es­tan­ca­dos y por eso la bús­que­da de los mer­ca­dos ex­ter­nos pue­de com­pen­sar esa ren­ta­bi­li­dad per­di­da”, ex­pli­có.

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