Apro­ve­chan­do to­dos los re­cur­sos

Clarin - Rural - - GESTIÓN E INNOVACIÓN -

En un lo­te de Roque Pé­rez, la ha­cien­da de En­ri­que Lang­don y Mar­ce­lo Gra­cio­so co­me los ras­tro­jos del maíz an­tes de pa­sar a otro lo­te con pas­tu­ras de al­fal­fa. “Pas­to­rear los ras­tro­jos es al­go que nin­gún in­ge­nie­ro re­co­mien­da, pe­ro cuan­do no hay mu­cho cam­po y sube el agua del Sa­la­do hay que apro­ve­char to­dos los re­cur­sos”, di­ce Gra­cio­so. Res­pec­to al ma­ne­jo agrí­co­la, Lang­don di­ce que ro­tan los cam­pos al­qui­la­dos co­mo si fue­ran su­yos. “Ade­más, des­de ha­ce ya mu­chos años que no usa­mos abono quí­mi­co, sino que usa­mos abono na­tu­ral, lo que se lla­ma ca­ma de po­llo. Es lo que que­da en el pi­so de los cria­de­ros, que nos lo dan gra­tis y nos da unos re­sul­ta­dos bár­ba­ros. Ade­más, ha­ce­mos siem­bra di­rec­ta, sal­vo cuan­do un lo­te vie­ne de te­ner ha­cien­da y es­tá muy pi­so­tea­do, que ha­ce­mos un par de pa­sa­das de ara­do de púa y dis­co pa­ra ablan­dar­lo un po­co”, di­ce Lang­don. En­tre los ras­tro­jos se ve bas­tan­te ra­ma ne­gra, que es, se­gún ex­pli­can, el prin­ci­pal pro­ble­ma en la zo­na. Los so­cios lo sa­ben bien por su ac­ti­vi­dad co­mo pul­ve­ri­za­do­res. “Es­te año se arran­có a ha­cer apli­ca­cio­nes pa­ra los bar­be­chos a prin­ci­pios de agos­to pa­ra com­ba­tir a la ra­ma ne­gra des­de tem­prano”, di­ce Gra­cio­so. Lue­go agre­ga al­gu­nos da­tos de la cam­pa­ña 2012/13 y cuen­ta sus ex­pec­ta­ti­vas pa­ra la 2013/14: “El año pa­sa­do no se apli­có mu­cho fun­gi­ci­da ni in­sec­ti­ci­da por­que fue un año se­co. Pe­ro es­te año pa­re­ce que vie­ne llo­ve­dor, así que cal­cu­la­mos que se ha­rán más apli­ca­cio­nes”, di­ce. Pa­ra es­tar a la al­tu­ra de las cir­cuns­tan­cias en ca­da cam­pa­ña, Gra­cio­so y Lang­don se ca­pa­ci­tan cons­tan­te­men­te. “El man­te­ni­mien­to y ac­tua­li­za­ción de la tec­no­lo­gía es fun­da­men­tal pa­ra ha­cer los tra­ba­jos de ma­ne­ra pre­ci­sa y se­gu­ra. No­so­tros, pa­ra evi­tar ries­gos, no ha­ce­mos apli­ca­cio­nes en zo­nas pe­riur­ba­nas ni cuan­do hay vien­to”, con­clu­ye Lang­don.

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