En la siem­bra, con un ojo en las na­pas

Clarin - Rural - - HISTORIAS PRODUCTIVAS -

“En es­ta zo­na, y cuan­do fal­tan las llu­vias, in­flu­ye mu­cho la al­tu­ra de los lo­tes pa­ra to­mar de­ci­sio­nes agro­nó­mi­cas”, ex­pli­ca Gon­za­lo Váz­quez, el in­ge­nie­ro agró­no­mo de la em­pre­sa fa­mi­liar. Es­te año, en la lo­ca­li­dad de Hug­hes, don­de tie­nen su ba­se los Váz­quez, la fal­ta de agua im­pac­tó fuer­te. De­bi­do a que las 400 hec­tá­reas en las que pro­du­cen, en­tre pro­pias y al­qui­la­das, es­tán re­par­ti­das por to­da la zo­na, que es muy he­te­ro­gé­nea en la ca­li­dad del sue­lo, tie­nen que ele­gir muy bien los si­tios en los que siem­bran el maíz y la so­ja. Es­te año, fue el pri­me­ro que no hi­cie­ron tri­go, a pe­sar que los cam­pos son muy ap­tos pa­ra es­te ce­real y se lo­gran muy bue­nos ren­di­mien­tos. “Des­pués no se pue­de ven­der o se lo mal ven­de a un pre­cio muy ba­jo”, aco­ta Ru­bén Váz­quez, el pa­dre. A pe­sar de que se la­men­tan por el apor­te que el tri­go ha­ce a la ro­ta­ción y por la po­si­bi­li­dad que les da de in­ten­si­fi­car­la, Die­go, el otro hi­jo de Ru­bén, va­lo­ra un apren­di­za­je. “Una de las co­sas que no en­se­ñó es­tar den­tro del gru­po CREA es no ajus­tar­nos a una re­ce­ta pa­ra pro­du­cir. Es cier­to que rom­pi­mos una ro­ta­ción, pe­ro es­ta cam­pa­ña, en la cual no ha­bía agua dis­po­ni­ble en el per­fil pa­ra sem­brar tri­go, no te­nía sen­ti­do man­te­ner­la, más con­si­de­ran­do que el cul­ti­vo no tie­ne mer­ca­do”, ma­ni­fies­ta. Ellos, con el maíz, y te­nien­do en cuen­ta la in­ver­sión por hec­tá­rea de es­te cul­ti­vo, se ma­ne­ja­ron con la mis­ma es­tra­te­gia que con el tri­go. Hi­cie­ron aná­li­sis de agua dis­po­ni­ble y eli­gie­ron los lo­tes con la na­pa cer­ca­na pa­ra sem­brar­lo en fe­chas de pri­me­ra. Las áreas que no te­nían un buen per­fil de hu­me­dad pa­sa­ron a fe­chas tar­días.

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