Pa­ra usar in­clu­so en pro­duc­ción de se­mi­lla

Clarin - Rural - - GANADERÍA: EL POTENCIAL DE AMBIENTES OLVIDADOS>>> -

En la zo­na ba­ja del cam­po La Né­li­da, que es com­ple­ta­men­te en­char­ca­ble, hay zo­nas me­jo­res y peo­res. Cuen­ta Ra­mi­ro Iri­go­yen, el due­ño y pro­duc­tor ga­na­de­ro, que esos am­bien­tes ba­jos, que son una ex­ten­sa pla­ni­cie, a di­fe­ren­cia del ca­rac­te­rís­ti­co pai­sa­je on­du­la­do de En­tre Ríos, eran el an­ti­guo cau­ce del Río Pa­ra­ná. En esos lu­ga­res, di­fe­ren­cia­dos por las es­pe­cies que cre­cen allí y por su pro­duc­ti­vi­dad, no hay un so­lo ma­ne­jo, sino uno por ca­da uno de los tres gran­des am­bien­te de ba­jo. En los me­jo­res se lo­gró es­ta­bi­li­zar la pro­duc­ción con in­tro­duc­ción de es­pe­cies fo­rra­je­ras de ca­li­dad, has­ta in­clu­so pa­ra usar­las pa­ra la pro­duc­ción de se­mi­llas. Iri­go­yen lo ha­ce con el lo­tus te­nuis y así va sem­bran­do nue­vos am­bien­tes. Los am­bien­tes na­tu­ra­les de es­ta zo­na de En­tre Ríos no pro­du­cen más de 3.000 kg/ha de ma­te­ria se­ca por año. Pe­ro con la in­cor­po­ra­ción de me­jo­res es­pe­cie y de otras que no es­tán en el ta­piz na­tu­ral se lo­gró que pro­duz­can de 6.000 a 7.000 ki­los ma­te­ria se­ca. Eso, es­tá cla­ro, au­men­ta la re­cep­ti­vi­dad y, con es­pe­cies de me­jor ca­li­dad, cre­cen tam­bién las ga­nan­cias dia­rias de pe­so.

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