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Clarin - Rural - - EL MANEJO GANADERO EN EL NORTE -

El ob­je­ti­vo del ma­ne­jo ali­men­ta­rio en El Can­dil y San Pe­dro, los cam­pos de la so­cie­dad Ca­ne­sí­nWelsh, es que ca­da es­ta­ble­ci­mien­to au­to­abas­tez­ca a la ga­na­de­ría con la pro­duc­ción de gra­nos ob­te­ni­da en el cam­po. En San Pe­dro, la cam­pa­ña pa­sa­da se hi­zo un lo­te de 26 hec­tá­reas de sor­go, ade­más de 80 hec­tá­reas de ave­na pa­ra sos­te­ner la car­ga in­ver­nal del cam­po. “El desa­rro­llo de su­per­fi­cie agrí­co­la en plan­teos ga­na­de­ros es un as­pec­to que al pro­duc­tor de la zo­na le cues­ta asu­mir, ya que con­si­de­ra que le sa­ca su­per­fi­cie a la ga­na­de­ría, aun­que sin em­bar­go no es así ya que se es­tá ge­ne­ran­do el ali­men­to pa­ra otra épo­ca del año de dé­fi­cit”, di­ce Fer­nan­do La­mue­dra, ase­sor téc­ni­co de los es­ta­ble­ci­mien­tos. Por el mo­men­to, la su­ple­men­ta­ción in­ver­nal se ha­ce con se­mi­lla de al­go­dón, ro­llos y grano de maíz que se com­pran en la zo­na.

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