Más diag­nós­ti­co

Clarin - Rural - - GANADERÍA -

Bio­gé­ne­sis Ba­gó tra­jo por pri­me­ra vez su sim­po­sio de ac­tua­li­za­ción téc­ni­ca a Buenos Aires ya que nor­mal­men­te lo ha­cía en di­fe­ren­tes si­tios por el in­te­rior. Sin em­bar­go, és­te con­ser­va la esen­cia de siem­pre al tra­tar te­mas de in­te­rés ac­tual en los cua­les hu­bo avan­ces en los úl­ti­mos tiem­pos. “Tam­bién se ha­bló de nue­vas cues­tio­nes téc­ni­cas y ten­den­cias”, co­men­ta Es­te­ban Tu­ric, mé­di­co ve­te­ri­na­rio y di­rec­tor de in­no­va­ción de la com­pa­ñía. To­dos es­tos te­mas no son pa­ra na­da me­no­res por­que “pa­ra ade­lan­te, se es­tá vien­do que to­da­vía la bre­cha de pro­duc­ción ga­na­de­ra es al­ta y lo que es­tá fal­tan­do es la adop­ción de la tec­no­lo­gía y con­cien­ti­za­ción pa­ra ha­cer­lo -con­si­de­ra Tu­ric-, más te­nien­do en cuen­ta que el 25% de la pro­duc­ción de car­ne es­tá en ma­nos de pe­que­ños, a los cua­les las nue­vas tec­no­lo­gías tam­bién tie­nen que lle­gar pa­ra in­cre­men­tar la pro­duc­ti­vi­dad”. Pe­ro pa­ra la apli­ca­ción co­rrec­ta de la tec­no­lo­gía, an­tes se ne­ce­si­ta un diag­nós­ti­co. “Uno de los as­pec­tos en los que más fa­llas se ven en­tre los pro­duc­to­res es el diag­nós­ti­co. Por eso hay que tra­tar de em­pa­re­jar las nue­vas tec­no­lo­gías de diag­nós­ti­co con las he­rra­mien­tas que el ve­te­ri­na­rio tie­ne dis­po­ni­bles. Hay va­rios as­pec­tos por me­jo­rar, que tie­nen que ver con la ge­né­ti­ca, con el sis­te­ma de ma­ne­jo, la sa­ni­dad y con as­pec­tos eco­nó­mi­cos.”, con­clu­ye.

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