La cien­cia innova pa­ra el to­ma­te

Clarin - Rural - - MERCADOS | INVESTIGACION -

Un gru­po de cien­tí­fi­cos del INTA-CONICET y la Uni­ver­si­dad de San Pablo (Bra­sil) lo­gra­ron un avan­ce re­le­van­te pa­ra el cul­ti­vo de to­ma­tes. Com­pro­ba­ron que la pro­teí­na “Su­gar Par­ti­tion Af­fec­ting” (SPA) re­gu­la el en­vío de azú­ca­res des­de las ho­jas a los fru­tos. Su mo­di­fi­ca­ción ge­ne­ra un au­men­to sig­ni­fi­ca­ti­vo de los ren­di­mien­tos del cul­ti­vo al pro­du­cir fru­tos más pe­sa­dos y en ma­yor can­ti­dad.

“Es­te avan­ce abre las puer­tas al desa­rro­llo de nue­vas es­tra­te­gias pa­ra el au­men­to de la pro­duc­ción de ali­men­tos”, ex­pre­só Lui­sa Ber­mú­dez, au­to­ra prin­ci­pal del tra­ba­jo que fue pu­bli­ca­do en con­jun­to en­tre el INTA y la Uni­ver­si­dad de San Pau­lo. Fer­nan­do Ca­rra­ri, del Ins­ti­tu­to de Bio­tec­no­lo­gía del INTA Cas­te­lar, se­ña­ló que es­te des­cu­bri­mien­to es “un apor­te mo­des­to al en­ten­di­mien­to de la fun­cio­na­li­dad del ge­no­ma de es­ta es­pe­cie ya que se tra­ta de com­pren­der el rol de un só­lo gen que, en tér­mi­nos agro­nó­mi­cos, pa­re­cie­ra te­ner una fun­ción im­por­tan­te de­bi­do a que mo­di­fi­ca pa­rá­me­tros pro­duc­ti­vos”.

El aná­li­sis fun­cio­nal de los ge­no­mas, en com­bi­na­ción con es­tra­te­gias de in­ge­nie­ría ge­né­ti­ca, bus­ca iden­ti­fi­car fac­to­res cla­ve re­la­cio­na­dos con la ca­li­dad y el ren­di­mien­to. t

Cla­ve. Pa­ra me­jo­rar los rin­des.

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