El ne­go­cio aví­co­la va a se­guir cre­cien­do

Clarin - Rural - - LA CADENA DE LA CARNE -

Las ten­den­cias del ne­go­cio aví­co­la se ana­li­za­ron en pro­fun­di­dad en una re­cien­te jor­na­da que or­ga­ni­zó la em­pre­sa de pro­duc­tos ve­te­ri­na­rios Ce­va. El es­pe­cia­lis­ta fran­cés Os­ler De­sou­zart, ase­sor in­ter­na­cio­nal en te­mas aví­co­las, ade­lan­tó que el con­su­mo mun­dial de car­ne au­men­ta­rá en 59.928 mi­llo­nes de to­ne­la­das ha­cia 2022 y que las cor­tes de po­llo re­pre­sen­ta­rán el 47% de ese in­cre­men­to. Tam­bién se es­pe­ra que las gran­jas aví­co­las si­gan cre­cien­do en la Ar­gen­ti­na, di­jo el fran­cés.

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