To­das las pro­teí­nas que apor­ta la so­ja ar­gen­ti­na

Clarin - Rural - - GRANOS -

El In­di­ca­dor de Pro­teí­nas que ela­bo­ra men­sual­men­te el de­no­mi­na­do Fo­ro País, que reúne a un im­por­tan­te gru­po de em­pre­sas pro­ce­sa­do­ras de so­ja, in­di­có que si se des­ti­na­ra to­da la pro­duc­ción de ha­ri­na de so­ja de ma­yo a la ali­men­ta­ción de po­llos, cer­dos y pe­ces, se po­drían cu­brir los re­que­ri­mien­tos pro­tei­cos men­sua­les de 35 mi­llo­nes de fa­mi­lias ti­po, o de 283 mi­llo­nes de ni­ños de 1 a 10 años. En ma­yo, la pro­duc­ción de ha­ri­na de so­ja fue de 3,7 mi­llo­nes de to­ne­la­das, 556.000 to­ne­la­das más que en ma­yo de 2013.

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