La his­to­ria de la car­ne y la ga­na­de­ría en el país

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El 9 y el 10 de oc­tu­bre co­men­za­rá en Bue­nos Ai­res el III Con­gre­so de His­to­ria de la Car­ne y sus de­ri­va­dos, en Ma­ta­de­ros. El even­to se desa­rro­lla­rá en el au­di­to­rio del Cen­tro de Con­sig­na­ta­rios y en el Mer­ca­do de Ha­cien­da, en Ma­ta­de­ros. Di­ser­ta­rán es­pe­cia­lis­tas de Bra­sil, Uru­guay y la Argentina. El 10 de oc­tu­bre las ac­ti­vi­da­des del con­gre­so se tras­la­da­rán a Mai­pú, en don­de el fo­co es­ta­rá pues­to en las tra­di­cio­nes gau­chas y el tu­ris­mo ru­ral. In­for­mes e ins­cripc­ción en el mail: fo­rom­ma­ta­de­ros@ yahoo.com.ar.

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