Las cla­ves de la cría ga­na­de­ra en pas­ti­za­les

Clarin - Rural - - MERCADOS -

En fe­bre­ro, en la Fau­ba, co­mien­za la Es­pe­cia­li­za­ción en Ma­ne­jo de Sis­te­mas Pas­to­ri­les que di­ri­ge Ale­jan­dro De­re­gi­bus. El ob­je­ti­vo es desa­rro­llar un en­tre­na­mien­to in­ten­si­vo pa­ra los pro­fe­sio­na­les que tra­ba­jan en el ne­go­cio ga­na­de­ro, pa­ra ca­pa­ci­tar­los en la ad­mi­nis­tra­ción de es­tos am­bien­tes pa­ra pro­du­cir car­ne pre­ser­van­do los eco­sis­te­mas pas­to­ri­les. El cu­po es de 25 alum­nos y las cla­ses, fo­ros y via­jes a cam­pos se desa­rro­lla­rán has­ta no­viem­bre de 2015. In­for­mes: http://epg.agro.uba.ar.

Re­cur­so. Los pro­duc­to­res pue­den apro­ve­char me­jor los pas­tos na­ti­vos.

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