Los gra­nos en­tra­ron a la era de la ener­gía

Clarin - Rural - - 7 DÍAS POR EL CAMPO -

Du­ran­te la úl­ti­ma dé­ca­da, uno de los gran­des cam­bios de pa­ra­dig­ma se dio por la po­si­bi­li­dad de trans­for­mar la so­ja en bio­die­sel y el maíz en eta­nol. Las em­pre­sas y fá­bri­cas que agre­gan va­lor a los gra­nos se eri­gie­ron so­bre to­do en el gran po­lo de Ro­sa­rio.

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