En de­fen­sa de la car­ne

Clarin - Rural - - EMPRESAS/ MONSANTO Y LA INTACTA -

En re­la­ción al in­for­me de la OMS que la ca­li­fi­có co­mo “pro­ba­ble­men­te can­ce­rí­ge­na”, la Aca­de­mia Na­cio­nal de Agro­no­mía y Ve­te­ri­na­ria di­jo que no hay evi­den­cia cien­tí­fi­ca co­mo pa­ra que la car­ne de­je de ser una fuen­te cla­ve de pro­teí­nas.

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