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Clarin - Rural - - ECONOMÍAS REGIONALES - Juan Ma­nuel Garzón ECO­NO­MIS­TA JE­FE, FUN­DA­CION ME­DI­TE­RRA­NEA. (CON LA COLABORACION DE NI­CO­LAS TO­RRE)

El au­tor sos­tie­ne que la gra­ve­dad de la si­tua­ción que atra­vie­sa la le­che­ría ar­gen­ti­na se ex­pli­ca bá­si­ca­men­te por un exceso de ofer­ta de le­che, tan­to en el mer­ca­do na­cio­nal como en el in­ter­na­cio­nal, que a su vez es con­se­cuen­cia de los pre­cios muy al­tos que se re­gis­tra­ron en los años 2013 y 2014. Y esa al­ta ofer­ta se en­cuen­tra con una de­man­da mu­cho me­nos pu­jan­te que an­tes, afir­ma.

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