“El ma­ne­jo agrí­co­la más com­ple­jo agre­ga­rá va­lor y com­pe­ti­ti­vi­dad”

Clarin - Rural - - EXPOAGRO CLIMA - Pa­blo Lo­sa­da

1 ¿Có­mo lle­ga­mos has­ta es­te pun­to en la pro­ble­má­ti­ca de ma­le­zas? El diag­nós­ti­co pa­ra la Ar­gen­ti­na es que la com­bi­na­ción de la fal­ta de ro­ta­cio­nes, la siem­bra di­rec­ta y la bio­tec­no­lo­gía pre­sio­nó de for­ma tal a los sis­te­mas has­ta lle­gar a la si­tua­ción ac­tual. Sin em­bar­go, en otras par­tes del mun­do, que no prac­ti­can la siem­bra di­rec­ta, no cul­ti­van trans­gé­ni­cos o tie­nen fuer­tes res­tric­cio­nes a la apli­ca­ción de her­bi­ci­das, es­ta pro­ble­má­ti­ca tam­bién es­tá. Es glo­bal y no aso­cia­da a cier­tas prác­ti­cas o tec­no­lo­gías. Es­tá vin­cu­la­da a que la agri­cul­tu­ra ten­dió a in­dus­tria­li­zar­se y eso im­pli­có una pre­sión reite­ra­da y cons­tan­te por lo cual se se­lec­cio­na­ron es­pe­cies to­le­ran­tes y re­sis­ten­tes. 2 En­ton­ces, de acuer­do a su cri­te­rio, ¿cuál es el diag­nós­ti­co ac­tual? Es que las ma­le­zas pro­ble­ma son el pri­me­ro de los nue­vos desafíos de la agri­cul­tu­ra. Asi­mis­mo, es­toy con­ven­ci­do de que los apren­di­za­jes y el abor­da­je de es­te pro­ble­ma ser­vi­rá pa­ra cual­quier nue­vo desafío agrí­co­la. 3 De es­ta ma­ne­ra, ¿es op­ti­mis­ta res­pec­to a la so­lu­ción de es­te pro­ble­ma? ¿por qué? Ten­go una mi­ra­da to­tal­men­te op­ti­mis­ta res­pec­to a es­tos pro­ble­mas por­que las nue­vas ge­ne­ra­cio­nes es­tán mu­chos más cons­cien­tes de que la agri­cul­tu­ra se com­ple­ji­zó y hay que es­tar pre­pa­ra­dos pa­ra ma­ne­jar los sis­te­mas agrí­co­las. Ade­más, por­que el sec­tor es­tá pre­pa­ra­do pa­ra tra­ba­jar con es­te gra­do de com­ple­ji­dad y por­que la so­lu­ción a es­te pro­ble­ma ge­ne­ra­rá más va­lor agre­ga­do y em­pre­sas con nue­vos fac­to­res de com­pe­ti­ti­vi­dad. 4 ¿Pien­sa que los pro­duc­to­res que adop­tan bue­nas prác­ti­cas de ma­ne­jo de ma­le­zas de­ben ser be­ne­fi­cia­dos co­mo una for­ma es­ti­mu­lar a to­dos a to­mar­las? Pien­so que el sis­te­ma ya ge­ne­ró los premios pa­ra el pro­duc­tor que tie­ne un ma­ne­jo sus­ten­ta­ble de la agri­cul­tu­ra por­que es­tá sa­can­do del ne­go­cio a aque­llos que no se ma­ne­jan con bue­nas prác­ti­cas. La ba­se de es­to es que el sec­tor com­pren­dió que no hay re­ce­tas má­gi­cas y que una bio­tec­no­lo­gía más un her­bi­ci­da no re­suel­ve to­dos los pro­ble­mas. Por eso, el pre­mio ma­yor es que po­de­mos se­guir ju­gan­do es­te par­ti­do aun­que con los desafíos de ha­cer­lo en una li­ga más di­fí­cil. 5 ¡¿La com­pre­ji­za­ción de la agri­cul­tu­ra es una bue­na opor­tu­ni­dad pa­ra ha­cer más agro­no­mía y adop­tar me­nos pro­ce­sos in­dus­tria­les de ma­ne­jo? Sin du­das que la nue­va agri­cul­tu­ra se­rá pa­ra pro­duc­to­res y téc­ni­cos que ten­gan en su ca­be­za la com­ple­ji­za­ción del sis­te­ma. Y pa­ra ha­cer más agro­no­mía. Sin em­bar­go, no con­si­de­ro que la in­dus­tria­li­za­ción ha­ya si­do ro­tun­da­men­te ne­ga­ti­va. Aca­rreó mu­chas vir­tu­des por­que se ex­pan­die­ron laa fron­te­ras agrí­co­las, se es­ta­bi­li­za­ron los ren­di­mien­tos, se ge­ne­ró más ri­que­za, se pro­du­jo más en el in­te­rior, se ge­ne­ró co­no­ci­mien­to y se ex­por­tó el mo­de­lo pro­duc­ti­vo. Real­men­te, el pro­duc­tor ar­gen­tino fue re­fe­ren­tes en es­to. Sin em­bar­go, hay la­dos os­cu­ros y la pro­ble­má­ti­ca de ma­le­zas es uno de ellos. 6 Opi­nó que la pro­ble­má­ti­ca de ma­le­zas ac­tual son un ba­rre­ra de en­tra­da al ne­go­cio agrí­co­la. ¿De que se tra­ta es­to? La agri­cul­tu­ra de ha­ce unos años ha­bía per­di­do la vi­sión sis­té­mi­ca y por ello ha­bía mu­chos nue­vos pro­duc­to­res ten­ta­dos con el ne­go­cio. Por eso, aque­llos que su­peren las ba­rre­ras re­la­cio­na­das con la com­ple­ji­za­ción del sis­te­ma se­rán los que ten­gan el co­no­ci­mien­to. Es­to ge­ne­ra­rá di­fe­ren­cias, más fac­to­res de com­pe­ti­ti­vi­dad y la cap­tu­ra de más va­lor pro­duc­ti­vo.

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