En un año, cre­ció fuer­te la ex­por­ta­ción de car­ne

El al­za fue 49.000 to­ne­la­das, res­pec­to a enero y fe­bre­ro de 2016. Son da­tos de los fri­go­rí­fi­cos ex­por­ta­do­res.

Clarin - Rural - - TAPA -

Se re­gis­tró un al­za de ven­tas del 42% en­tre enero y fe­bre­ro de 2017, res­pec­to al año pa­sa­do.

En los pri­me­ros dos me­ses de 2017, las ex­por­ta­cio­nes de car­ne bo­vi­na su­ma­ron 49.000 to­ne­la­das pe­so res, una ci­fra que re­pre­sen­ta un 42% más que el vo­lu­men que se em­bar­có en la mis­ma eta­pa del año pa­sa­do, de acuer­do a un in­for­me del Con­sor­cio de Ex­por- ta­do­res de Car­nes Ar­gen­ti­nas ABC.

En los úl­ti­mos do­ce me­ses, los em­bar­ques de cor­tes va­cu­nos al­can­za­ron las 248.000 to­ne­la­das pe­so res, un da­to que re­fle­ja un in­cre­men­to del 23% com­pa­ra­do con los re­gis­tros de la mis­ma eta­pa de 2015/16.

“En un mar­co de pre­cios de­pri­mi­dos, las ex­por­ta­cio­nes ar­gen­ti­nas han me­jo­ra­do res­pec­to de los úl­ti­mos años, pe­ro la com­pa­ra­ción cuan­do se ex­tien­de a un pe­río­do más ex­ten­so re­ve­la que exis­te to­da­vía una bre­cha im­por­tan­te pa­ra igua­lar la per­for­man­ce his­tó­ri­ca”, re­co­no­ció Ma­rio Ra­vet­tino, pre­si­den­te del con­sor­cio, que reúne a los prin­ci­pa­les ex­por­ta­do­res de car­ne ar­gen­ti­nos.

Du­ran­te fe­bre­ro, las ex­por­ta­cio­nes de car­nes su­ma­ron 25.000 to­ne­la­das pe­so res, lo que im­pli­có un au­men­to del 10% res­pec­to a enero, un mes en el que se em­bar­ca­ron 23.000 to­ne­la­das. El va­lor fac­tu­ra­do fue de 113 mi­llo­nes de dó­la­res, un 17% su­pe­rior al del mes pre­ce­den­te.

“En los pri­me­ros dos me­ses del 2017, los em­bar­ques se han man­te­ni­do fir­mes y re­la­ti­va­men­te es­ta­bles co­mo con­se­cuen­cia de la evo­lu­ción tan­to de las car­nes en­fria­das co­mo con­ge­la­das”, des­ta­ca el in­for­me.

Las ex­por­ta­cio­nes de car­nes en­fria­das re­gis­tra­ron un au­men­to en el que in­ci­dió la re­cu­pe­ra­ción de las ven­tas ha­cia Chi­le y los ma­yo­res em­bar­ques ha­cia la Unión Eu­ro­pea, pe­se a la dis­mi­nu­ción que se ob­ser­va en la cer­ti­fi­ca­ción de ope­ra­cio­nes Hil­ton afec­ta­da por la me­nor can­ti­dad de días há­bi­les.

En el ca­so de las car­nes con­ge­la­das, Chi­na, nue­va­men­te, fue un fac­tor fun­da­men­tal en su ex­pan­sión, en la que tam­bién con­tri­bu­yó Is­rael. El com­por­ta­mien­to as­cen­den­te de es­tos des­ti­nos ha de­ter­mi­na­do que el va­lor acu­mu­la­do por los em­bar­ques de car­nes con­ge­la­das se man­ten­ga en un ni­vel si­mi­lar al de las en­fria­das.

En fe­bre­ro de 2017, de acuer­do a ci­fras pre­li­mi­na­res, los em­bar­ques a Chi­na su­pe­raron las 7.300 to­ne­la­das pe­so pro­duc­to, por un mon­to de ca­si 30 mi­llo­nes de dó­la­res.

“Es­ta ten­den­cia man­tie­ne a Chi­na en­ca­be­zan­do el ran­king de nues­tros prin­ci­pa­les mer­ca­dos de ex­por­ta­ción de car­nes bo­vi­nas tan­to en vo­lu­men co­mo en va­lor, por en­ci­ma del ni­vel de fac­tu­ra­ción de Ale­ma­nia”, con­clu­yó el Con­sor­cio de Ex­por­ta­do­res de Car­nes Ar­gen­ti­nas ABC.

En al­za. En fe­bre­ro, los em­bar­ques de car­ne al ex­te­rior tam­bién au­men­ta­ron un 10% res­pec­to de enero, ase­gu­ra el Con­sor­cio de Ex­por­ta­do­res ABC.

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