Neu­ro­cien­cias pa­ra en­ten­der

Clarin - Spot - - Vida Sana -

Ca­ro­li­na Escobar Briones es­tá al fren­te del la­bo­ra­to­rio de “rit­mos bio­ló­gi­cos y me­ta­bo­lis­mo” del de­par­ta­men­to de “ana­to­mía” de la Fa­cul­tad de Me­di­ci­na de la UNAM, en México. La doc­to­ra ha pu­bli­ca­do li­bros y ar­tícu­los de di­vul­ga­ción. For­ma par­te del co­mi­té editorial de la re­vis­ta Bio­lo­gi­cal Rhythms Re­search.

“En nues­tro la­bo­ra­to­rio abor­da­mos las neu­ro­cien­cias pa­ra com­pren­der los mecanismos que re­gu­lan la con­duc­ta y el me­ta­bo­lis­mo en un con­tex­to de or­ga­ni­za­ción cir­ca­dia­na”, ex­pli­can des­de la UNAM. “Nos in­tere­sa re­sal­tar que con­tra­ve­nir las se­ña­les tem­po­ra­les que ge­ne­ra el re­loj bio­ló­gi­co lle­van a una res­pues­ta de­fi­cien­te de sis­te­mas fi­sio­ló­gi­cos y de la con­duc­ta”, ase­gu­ra.

Azú­ca­res. Lo ideal es co­mer­los de ma­ña­na y gas­tar la ener­gía en el día.

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