HANS VON EULER-CHELPIN

1873 - 1964 Bio­quí­mi­co y pro­fe­sor

El Huarpe - - PASATIEMPOS -

Sus in­ves­ti­ga­cio­nes se di­ri­gie­ron fun­da­men­tal­men­te al es­tu­dio del con­te­ni­do en vi­ta­mi­nas de al­gu­nos ve­ge­ta­les, a la ca­ro­ti­na co­mo pro­vi­ta­mi­na A y a la química de las en­zi­mas de la fer­men­ta­ción. Fue ga­lar­do­na­do en 1929 con el pre­mio No­bel de Química por sus in­ves­ti­ga­cio­nes en el cam­po de la fer­men­ta­ción del azú­car y las en­zi­mas de la fer­men­ta­ción.

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