RE­CE­TA DE CÓC­TEL LON­DON NE­VER FALLS

Excelencias Gourmet - - Especial -

Ga­na­dor 3er lu­gar Mas­ter Class Bee­fea­ter 2016

IN­GRE­DIEN­TES • Zu­mo de na­ran­ja fres­co, 5 mL.

• Vino de Opor­to, 5 mL.

• Sh­rub de gua­ya­ba y pi­ña, 15 mL.

• Cre­ma de le­che, 15 mL.

• Ginebra Bee­fea­ter, 60 mL.

• 1 dash bit­ter handmade de ce­re­zas de ma­rras­quino per­fu­ma­do con per­fu­me had­ma­de de

flo­res de azahar.

MÉ­TO­DO DE ELA­BO­RA­CIÓN

En la coc­te­le­ra, con do­ble co­la­do, ser­vi­do en copa vin­ta­ge.

PRE­SEN­TA­CIÓN So­bre lá­mi­na de pie­dra vol­cá­ni­ca, con una ces­ta de cítricos a par­tir de na­ran­ja, li­món y to­ron­ja, con ro­da­ja de li­món y pi­ña des­hi­dra­ta­dos, re­ga­liz, car­da­mo­mo y enebro.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.