MAI TAI

Excelencias Gourmet - - De Copas -

IN­GRE­DIEN­TES

• 60 mL de ron blan­co.

• 60 mL de ron añe­jo.

• 30 mL de li­cor Cu­raçao ro­jo.

• 30 mL de zu­mo de li­món.

• 30 mL de gra­na­di­na.

• 30 mL de li­cor de al­men­dras o ave­lla­nas. • Hie­lo, al gus­to.

PRE­PA­RA­CIÓN

Mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes en una coc­te­le­ra, con hie­lo pi­ca­do, y agi­tar bien. Ser­vir co­la­do en va­so lar­go, pre­via­men­te en­fria­do y con cu­bi­tos de hie­lo. De­co­rar con pie­za de pi­ña fres­ca, ar­tís­ti­ca­men­te cor­ta­da, u otras fru­tas o flo­res apro­pia­das. En una de sus va­rian­tes, se sus­ti­tu­ye el Cu­raçao ro­jo por un li­cor Tri­ple Sec. En len­gua tahi­tia­na –de Tahi­tí, una de las is­las de Ha­wái– se co­no­ce co­mo Mai Tai Roa Ae, que sig­ni­fi­ca “fue­ra-de-es­te-mun­do”.

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