• OTO Tri­ven­to Eo­lo Mal­bec 2013 / Tri­ven­to (Mai­pú, Men­do­za)

Fortuna - - Elementos -

Vio­le­ta os­cu­ro muy bri­llan­te y ju­ve­nil, es de aro­ma in­ten­so, en­vol­ven­te y com­ple­jo que adop­ta flo­res, fru­ta ro­ja, san­gre, car­ne y cier­to le­ve bal­sá­mi­co, sin evi­den­cia de ro­ble más que en la es­truc­tu­ra aro­má­ti­ca. Su bo­ca es de buen cuer­po pe­ro gra­ta­men­te flui­do mer­ced a la ter­su­ra de sus ta­ni­nos: ocu­pa y en­vuel­ve al pa­la­dar con un sa­bor in­ten­so que re­to­ma su com­ple­ji­dad aro­má­ti­ca sub­ra­yan­do lo flo­ral (ro­sas, vio­le­tas) con un fi­nal bien lar­go y gus­ti­llo a go­lo­si­nas de fru­tas ro­jas. Vi­na­zo de espléndida ma­te­ria, ge­ne­ro­so y elo­cuen­te, no­ta­ble en su au­sen­cia de fla­vo­res de crian­za que sin em­bar­go a cie­gas se in­tu­ye que la tu­vo, y de pri­me­ra.

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