Dónde probarlos
alvear Grill
El Hokipa beef pesa alrededor de 500 gramos. Se recomienda jugoso. Cuesta 800 pesos.
Jagüel
El bife de vacío sale con una papa aplastada, y pueden sumarse ensaladas. Cuesta 280 pesos.
solomía
El porterhouse steak es como el T-bone pero se saca de las costillas uno y dos. Cuesta 730 pesos.
rufino
Sirven punta de asado, la parte de abajo del costillar. Es para compartir. Cuesta 525 pesos.
La Carnicería
Uno de los cortes especiales de esta parrilla palermitana es el bife ancho. Cuesta 470 pesos.