LA NACION

Se acen­tuó la suba de pre­cios

- Eu­ge­nia D’api­ce

Con una ofer­ta de 17.411 va­cu­nos en­tre el mar­tes y el miér­co­les, un 11,98% in­fe­rior a la de igual seg­men­to an­te­rior, de 19.782 ani­ma­les, y con va­lo­res en al­za se con­cre­ta­ron las ven­tas en el Mer­ca­do de Li­niers.

En efec­to, el Ín­di­ce Ge­ne­ral del miér­co­les, de 111,725 pe­sos por ki­lo, re­fle­jó un as­cen­so del 3,77% fren­te al in­di­ca­dor de igual jor­na­da de la se­ma­na pre­via, de 107,666 pe­sos. En cuan­to al pe­so pro­me­dio de la ha­cien­da ven­di­da, fue de 415,92 ki­los. Va­le se­ña­lar que an­te­ayer se co­mer­cia­li­za­ron en Li­niers 3091 ca­be­zas, que fue­ron re­mi­ti­das pa­ra dos re­ma­tes especiales.

Los no­vi­llos, con 1972 ca­be­zas ven­di­das, tu­vie­ron una participac­ión del 11,40% en el to­tal ne­go­cia­do, de 17.298 va­cu­nos, y un pe­so pro­me­dio de 485,27 ki­los. Las dis­tin­tas cla­si­fi­ca­cio­nes de la ca­te­go­ría tu­vie­ron los si­guien­tes pre­cios co­rrien­tes: $120/128 por los li­via­nos; $120/127 por los me­dia­nos; $117/127 por los pe­sa­dos, y $117/125 por los muy pe­sa­dos, con más de 520 ki­los.

El miér­co­les, el Ín­di­ce no­vi­llo Li­niers ce­rró en 119,473 pe­sos, un 5,46% por en­ci­ma del re­gis­tro de igual día de la se­ma­na an­te­rior, de 113,291 pe­sos.

Pa­ra la ven­ta de las ha­cien­das li­via­nas se re­mi­tie­ron al Mer­ca­do de Li­niers 8372 ani­ma­les, equi­va­len­tes al 48,40% del to­tal co­mer­cia­li­za­do. La fluc­tua­ción de los va­lo­res co­rrien­tes fue la si­guien­te: en no­vi­lli­tos, con 4151 ani­ma­les ven­di­dos, $124/131 por li­via­nos de 300 a 350 kg; $123/130 por me­dia­nos de 351 a 390 kg, y $120/128 por los pe­sa­dos de 391 a 430 kg, y en va­qui­llo­nas, con 4221 ca­be­zas, $122/128 por las li­via­nas; $117/123 por las me­dia­nas, y $116/122 por las pe­sa­das. Con 6297 ca­be­zas, equi­va­len­tes al 36,40% del to­tal ne­go­cia­do, se desa­rro­lló la ven­ta de las di­ver­sas ca­te­go­rías y cla­si­fi­ca­cio­nes de va­cas, con pre­cios co­rrien­tes pa­ra las bue­nas, ap­tas pa­ra cor­tes y car­ni­ce­ría, que os­ci­la­ron de 102 a 105 pe­sos por ki­lo, mien­tras que pa­ra las re­gu­la­res lo hi­cie­ron de 96 a 102 pe­sos. En el ti­po con­ser­va y ma­nu­fac­tu­ra se asig­na­ron $85/90 pa­ra las más en­car­na­das y $80/85 pa­ra las in­fe­rio­res. En el ba­lan­ce ge­ne­ral, las hem­bras su­ma­ron 10.518 ca­be­zas, con una participac­ión del 60,80% en el to­tal ven­di­do.

Oc­tu­bre en Li­niers

Las ope­ra­cio­nes de oc­tu­bre cul­mi­na­ron con 116.204 ani­ma­les ven­di­dos en el Mer­ca­do de Li­niers, con un pre­cio pro­me­dio ge­ne­ral de 116,204 pe­sos por ki­lo y con un pe­so pro­me­dio ge­ne­ral de 413,54 ki­los.

Los par­cia­les de las ca­te­go­rías ven­di­das fue­ron los si­guien­tes: en no­vi­llos, 12.016 ca­be­zas, con un va­lor pro­me­dio de $104,871 y con un pe­so de 474,82 kg; en no­vi­lli­tos, 32.442, $108,136 y 373,92 kg; en va­qui­llo­nas, 27.020, $104,822 y 337,15 kg; en va­cas, 32.689, $93,576 y 464,81 kg; en con­ser­vas, 7040, $80,931 y 402,12 kg, y en to­ros, 4997, $102,304 y 617,09 ki­los.

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