Mé­ri­to pa­ra un co­ci­ne­ro de Pa­ta­go­nes

La Nueva - - SÁBADO. COMER Y BEBER -

"Carmen de Pa­ta­go­nes", ela­bo­ra­da por el co­ci­ne­ro Hermann Sh­roh, fue pre­sen­ta­da en el Ho­tel Pér­caz lue­go de ob­te­ner el mé­ri­to en un con­cur­so. Se tra­ta de ca­zue­la de cor­de­ro con ri­sot­to de tri­go, acom­pa­ña­da por stru­del de man­za­na con hi­gos aca­ra­me­la­dos.

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