El ma­te, com­pa­ñe­ro de ca­si to­dos los ar­gen­ti­nos

La Nueva - - SÁBADO. COMER Y BEBER -

Ri­tual. El ma­te es un au­tén­ti­co ri­tual eterno. Esen­cial pa­ra pa­sar un gra­to mo­men­to en so­le­dad o pa­ra com­par­tir en una reunión fa­mi­liar o con ami­gos. No ne­ce­si­ta ex­cu­sas pa­ra pre­sen­tar­se. Su his­to­ria y sus mi­tos han con­se­gui­do tan­tos fa­ná­ti­cos co­mo for­mas de pre­pa­rar­lo. El agua, la yer­ba, la bom­bi­lla, el re­ci­pien­te y has­ta la for­ma de pre­pa­rar­lo pue­den de­ter­mi­nar el re­sul­ta­do fi­nal.

A CUAL­QUIER HO­RA

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