Ex­hi­bir, co­mu­ni­car, apren­der y sa­bo­rear

La Nueva - - SÁBADO. COMER Y BEBER -

Mos­trar­se. "Re­pe­ti­mos siem­pre que quien ten­ga al­go que mos­trar que nos lla­me. Va­rios han ve­ni­do a Bue­nos Ai­res y van de res­tó en res­tó a ofre­cer sus maravillas", afir­ma. Ca­na­les. "En la gas­tro­no­mía ar­gen­ti­na fal­ta im­ple­men­tar ca­na­les de co­mu­ni­ca­ción flui­dos y po­si­bles, y te­ne­mos que cre­cer más aún en to­do lo re­la­cio­na­do con la exi­gen­cia de ca­li­dad", opina Xi­me­na.

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