To­das las pro­pie­da­des de un rico ve­ge­tal

La Nueva - - SÁBADO -

A apro­ve­char­las. Son muy ri­cas en fi­bra, áci­do fó­li­co, po­ta­sio, cal­cio, mag­ne­sio y vi­ta­mi­na C. Pe­ro si en al­go des­ta­can las za­naho­rias es en su gran apor­te en vi­ta­mi­na A y an­ti­oxi­dan­tes. Su co­lor anaran­ja­do es de­bi­do a unos pig­men­tos ve­ge­ta­les.

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