Pos­tas de sal­món en sal­sa de hon­gos su­per­fá­cil

In­gre­dien­tes (4 por­cio­nes) Pre­pa­ra­ción

La Voz del Interior - Rumbos - - Por »cocina Choly Berreteaga -

Pos­tas de sal­món, 4. Acei­te de oli­va, 3 cdas. Ju­go de li­món, 3 cdas.

rum­bos

So­pa cre­ma de hon­gos, 1 pa­que­te. Cal­do de ver­du­ras, cant.nec. Ci­bou­let­te, 2 cdas. Se­mi­llas de enel­do, 1 cdi­ta.

Gri­llar el sal­món en una plan­cha bien ca­lien­te y ro­ciar­las con el acei­te y el ju­go de li­món. Di­luir la so­pa cre­ma en la mi­tad del cal­do y ver­ter so­bre el pes­ca­do. Cu­brir her­mé­ti­ca­men­te con pa­pel me­ta­li­za­do y co­ci­nar en horno pre­ca­len­ta­do y mo­de­ra­do du­ran­te 20

Newspapers in Spanish

Newspapers from Argentina

© PressReader. All rights reserved.