Bro­chet­tes de fru­tas y coulis de fram­bue­sas

In­gre­dien­tes (4 por­cio­nes) Pre­pa­ra­ción

La Voz del Interior - Rumbos - - Secretitos Para Que La Fruta De La Ensalada No Se -

Ba­na­nas, 2. Fru­ti­llas, 200 g. Du­raz­nos, 2. Ki­wis, 2. Man­za­nas, 2. Fram­bue­sas, 250 g. Azú­car, 50 g. Ju­go de li­món, 1 cdi­ta. Ju­go de na­ran­ja, 1/2 va­so.

Pe­lar las fru­tas y cor­tar­las en tro­zos gran­des. In­ser­tar­los en pa­li­tos de bro­chet­tes al­ter­nan­do la fru­ta. Pa­ra que no se oxi­de, ro­ciar con ju­go de li­món. Pa­ra el coulis, co­lo­car las fram­bue­sas en una pro­ce­sa­do­ra con los ju­gos de li­món y de na­ran­ja

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