Co­ci­na de fue­gos

La Voz del Interior - Rumbos - - Gourmet -

Ubi­ca­do en una ca­so­na co­lo­nial del si­glo XIX, En­tre Fue­gos –el res­tó de la bo­de­ga La­gar­de– pro­po­ne una ex­pe­rien­cia úni­ca de la mano del mul­ti­pre­mia­do chef Lu­cas Bus­tos. El me­nú de cua­tro pa­sos ba­sa­do en la “co­ci­na de fue­gos” com­bi­na téc­ni­cas e in­gre­dien­tes au­tóc­to­nos ma­ri­da­dos con los me­jo­res vi­nos de la bo­de­ga. Y to­do ela­bo­ra­do a la vis­ta en el pa­tio cen­tral, con vis­tas al me­jor pai­sa­je de Lu­ján de Cu­yo, pa­ra que la ex­pe­rien­cia ocu­pe los cin­co sen­ti­dos. San Mar­tín 1745, Lu­ján de Cu­yo, Men­do­za (261) 498-0011/3330

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