In­vol­ti­nis de sal­chi­chas y que­so

In­gre­dien­tes (6 por­cio­nes) Pre­pa­ra­ción

La Voz del Interior - Rumbos - - Gourmet -

Sal­chi­chas, 12 u. Pas­cua­li­na rec­tan­gu­lar, 1 pa­que­te. Mos­ta­za, 2 cdas. Jamón co­ci­do, 100 g. Que­so de má­qui­na, 100 g.

Un­tar las ma­sas con la mos­ta­za y cor­tar tiras a lo lar­go has­ta ob­te­ner 12 tiras. En­vol­ver ca­da sal­chi­cha con jamón y que­so. Lue­go en­vol­ver­las con las tiras de ma­sa su­per­po­nién­do­las ape­nas pa­ra que se pe­gue la ma­sa. Aco­mo­dar­las en una placa en­gra­sa­da y lle­var a horno mo­de­ra­do a fuer­te has­ta do­rar la ma­sa. Ser­vir ca­lien­tes acom­pa­ña­dos de en­sa­la­das o pu­ré de pa­pas.

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