La fies­ta de la chi­cha

La Voz del Interior - Rumbos - - La Playa Más Hermosa Si No Querés Ir A Cara Lavada -

»Cas­tro es una de las lo­ca­li­da­des más in­tere­san­tes en la Is­la Gran­de de Chi­loé. Ubi­ca­da sobre la ri­be­ra es­te de la ín­su­la, ofre­ce una pos­tal tí­pi­ca de la re­gión con su ac­ti­vi­dad pes­que­ra y sus pe­que­ñas ca­sas de te­cho a dos aguas, sobre pi­lo­tes y pin­ta­das de lla­ma­ti­vos co­lo­res. Muy cer­ca de allí, pue­den vi­si­tar­se las pla­yas de Quen­to, Ton­goy y Yu­tuy, don­de exis­ten bal­nea­rios pa­ra dis­fru­tar de las fres­cas aguas. Tam­bién hay un Par­que Mu­ni­ci­pal don­de se or­ga­ni­zan ca­da verano fes­ti­vi­da­des y fe­rias que ex­pre­san la ri­que­za de su cul­tu­ra regional. El 7 y 8 de fe­bre­ro, por ejemplo, ten­drá lu­gar allí la celebración de Ma­ja Chi­lo­ta, don­de se mue­le la man­za­na a va­ra y mo­tor pa­ra ex­traer la ex­qui­si­ta chi­cha dul­ce; y, cla­ro, se le da a pro­bar la be­bi­da fer­men­ta­da a los asis­ten­tes. Hay fies­ta cam­pe­si­na y pues­tos de gus­to­sa gas­tro­no­mía lo­cal. El

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