Nor­te

La Voz del Interior - Rumbos - - Por Guillermo Grimoldi - Adiós a las ba­bo­sas Sa­bo­res de ve­rano

»Pa­ra evi­tar que las ba­bo­sas co­man el fo­lla­je, en 2 li­tros de agua hir­vien­do in­cor­po­re un so­bre­ci­to de ají pi­can­te mo­li­do y una cu­cha­ra­da so­pe­ra de ra­lla­du­ra de ja­bón blan­co y ro­cíe las ho­jas con el pre­pa­ra­do.

»Es­te es el mo­men­to en que las aro­má­ti­cas tie­nen ma­yor con­cen­tra­ción de acei­tes esen­cia­les. Co­sé­che­las y sé­que­las a la som­bra, por­que si las ex­po­ne al sol di­rec­to per­de­rán sa­bor.

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