Sal­te­ño y ge­ne­ro­so

La Voz del Interior - Rumbos - - Gourmet -

Es sa­bi­do que el Tan­nat ca­fa­ya­te­ño ha lle­ga­do a su es­plen­dor, pe­ro cuan­do un enó­lo­go co­mo Ale­jan­dro Nes­man de­ci­de ar­mar un cor­te es por­que se tra­ta de al­go bueno de ver­dad. Así na­ció es­te PIa­te­lli Mal­bec-Tan­nat Re­ser­va 2013. Con 50% de ca­da uva y aro­mas a fru­tas ro­jas ma­du­ras es­pe­cia­das con no­tas a eu­ca­lip­to e hi­gos, es­ta eti­que­ta sor­pren­de en bo­ca por su ge­ne­ro­si­dad. Pa­ra dis­fru­tar con los pri­me­ros fríos jun­to a un lo­cro con pa­ti­ta de chancho.

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