La co­va del drac

La Voz del Interior - Rumbos - - Gourmet -

Di­cen que des­pués del cé­le­bre X-Bar, es­te re­duc­to bohe­mio del ba­rrio Güe­mes tie­ne la me­jor coc­te­le­ría de la ciu­dad de Cór­do­ba. Su re­co­no­ci­do bar­ten­der, Ma­tías Lea­nez, su­gie­re a Rum­bos dos tra­gos que le gus­tan mu­cho: el “Ape­ri­ti­vo de la Co­va” (al­mí­bar de ama­re­nas y ver­mut ros­so in­fu­sio­na­do con té, bit­ter ro­jo y ju­go de po­me­lo) y el “Ma­yFair” (la­jas de pe­pino, al­mí­bar, ju­go de li­mas, gin y sal ma­ri­na). Que­da en Gral. Manuel Bel­grano 892.

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