Qui­nua y lla­ma

La Voz del Interior - Rumbos - - Hornocal, El “cerro De 14 Colores” A 40 Km De Huma -

»En car­na­val, se­ma­na san­ta y el mes de ju­lio se dan los pi­cos má­xi­mos de tu­ris­mo, y en­tre los vi­si­tan­tes ex­tran­je­ros los fran­ce­ses son los que más la vi­si­tan, fas­ci­na­dos por el pai­sa­je y la sim­ple­za de las per­so­nas que vi­ven ahí. Ade­más de pla­tos clá­si­cos del NOA, en mu­chos res­tau­ran­tes se ofre­ce una co­ci­na que fu­sio­na lo gour­met con los sa­bo­res lo­ca­les: la qui­nua, los pa­pi­nes y la car­ne de lla­ma.

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