In­gre­dien­tes

La Voz del Interior - Rumbos - - Gustos Plato Del Día — Choly Berreteaga -

Pa­ra la ma­sa (10 por­cio­nes): Man­te­ca, 75 g. Azú­car im­pal­pa­ble, 75 g. Ye­mas 2. Ra­lla­du­ra de li­món, 1 cdi­ta. Ha­ri­na, 150 g. Pa­ra el re­lleno: Ri­co­ta, 300 g. Que­so blan­co, 300 g. Ye­mas, 6. Azú­car, 150 g. Fé­cu­la de maíz, 50 g. Ra­lla­du­ra de li­món, 1 cdi­ta. Ju­go de li­món, 1 cda. Fru­ti­llas, 100 g. Azú­car, 3 cdas.

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