¿MOZZARELLA HE­CHA EN CA­SA?

La Voz del Interior - Rumbos - - Plato Del Día Pasta Con Langostinos -

Ela­bo­ra­ción Ar­te­sa­nal de Mozzarella es un gran li­bro de María An­gé­li­ca Dian­da, quien de­di­có su vi­da a es­tu­diar la me­jor for­ma de pro­du­cir que­sos en el país. Y lo cuen­ta con bue­na in­fo y hu­mor. Co­mo es una pu­bli­ca­ción in­de­pen­dien­te se con­si­gue en Mer­ca­do Li­bre o en con­sul­tas­muz­za@gmail.com

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